Суп из баранины с картошкой

Суп из баранины

Баранина традиционно используется для приготовления плова, однако не многие знают, что из неё можно приготовить отличный сытный супчик. Итак, сегодня покажу простой рецепт, как готовить суп из баранины с картошкой. Описание блюда: Традиционно считается, что рецепт этого супа пришел к нам из холодной Исландии. После приготовления горячий супчик сразу подают к столу, чтобы вся семья смогла согреться его теплом. Овощи для супа режут крупными кусками, а по консистенции он получается […]

Подробнее

Норвежский борщ

Норвежский борщ

Ингредиенты: соль картофель (250 гр.) бульон (500 мл.) кефир (500 мл.) укроп сельдь (250 гр.) 2 отварных свеклы Способ приготовления:1) Отварную свеклу натираем на терке.2) Взбиваем бульон с кефиром.3) Селедку промыть от масла и нарезать кубиками, картошку так же измельчаем.4) Все смешиваем, шинкуем укроп, солим, хорошо перемешать и оставить в холоде на часа 2.

Подробнее

Салат «Для гурманов»

Салат «Для гурманов»

Для приготовления Вам понадобится: 150 гр. ветчины 150 гр. говяжьего языка Консервированная кукуруза 1 банка Сыр 50 гр. Чеснок 2 зубчика Майонез Способ приготовления:Наливаем в кастрюлю воды, кладём язык и варим. Срезаем плёнки и режим кубиками. Сыр твёрдый трём на крупной тёрке. Чеснок раздавить или потереть на мелкой тёрке. Ветчину режим на тонкие, длинные полоски. Всё смешиваем в одной тарелке, […]

Подробнее

Салат «Деревенский»

Салат «Деревенский»

Для приготовления Вам понадобится: 50 гр. сушёных белых грибов 200 гр. говяжьей печени 2-3 соленых огурца 1 луковица 3 яйца Растительное масло Майонез Соль Способ приготовления:Перед приготовлением салата, небольшую металлическую миску или кастрюлю наполняем водой и оставляем в ней грибы часа на три. После замачивания ставим миску на огонь, доводим воду до кипения и варим грибы. Затем режем кубиками. Режем […]

Подробнее

Салат «Каспарус»

Салат «Каспарус»

Для приготовления Вам понадобится: Картофель — 3 шт. Плавленый сырок — 1 шт. Свинина — 200 гр. Луковица — 1 шт. Варёные яйца — 3 шт. Майонез Зелень Соль Способ приготовления:Варим картофель, остужаем, чистим и режим небольшими кусочками. Свинину промываем хорошо под водой, срезаем плёнки, варим в подсоленной воде (следим за тем, чтобы не переварилась) и нарезаем небольшими кубиками. Сырок […]

Подробнее

Салат «Натюрель»

Салат «Натюрель»

Для приготовления Вам понадобится: 450г любой рыбы (филе) 120г маринованных огурцов 150г зелёного салата 4-5 картофелин 3 яйца Майонез Соль Способ приготовления:Подготавливаем рыбу. Картофель варим вместе с рыбой и яйцами. Режим тоненько огурцы, приготовленные рыбу, картофель и яйца. Рвём на большие куски листья салата и выкладываем красиво на блюдо. Все наши порезанные продукты заправляем майонезом, солью и перемешиваем. Выкладываем салат, […]

Подробнее

Салат «Милан»

Салат «Милан»

Ингредиенты: соль, перец (по вкусу) майонез (150гр.) лук (репчатый,40гр.) кисло-сладкие яблоки (150гр.) копченая рыба (160гр.) макаронные изделия (рожки или ракушки, 100гр.) Способ приготовления:Варим макароны и откидываем на дуршлаг, очищаем яблоки и режем их кубиками, чистим рыбу, разделываем (оставляем только филе) и режем на кусочки. Рыбу, яблоки и макароны перемешиваем, заправляем тертым луком и майонезом, перчим!

Подробнее

Салат «Званый ужин»

Салат «Званый ужин»

Для приготовления Вам понадобится: Рис варёный 1 стакан 2-3 помидора 3 огурца 1 луковица 50 г филе окуня 250 г шампиньонов Майонез Редис 1 шт. Зелень Способ приготовления: Моем под водой огурцы и помидоры, нарезаем их на небольшие кусочки. Добавляем на сковороду немного растительного масла и жарим не ней нарезанные помидоры, затем добавляем нарезанный кольцами лук и продолжаем обжаривать, пока […]

Подробнее

Легкий салат с тунцом

Легкий салат с тунцом

Ингредиенты: два яйца два помидора 200 гр. стручковой фасоли зеленой салат (листья) два картофеля банка консервированного тунца половина банки маслин соль, перец по вкусу для заправки: оливковое масло (5 ст. ложек) 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки белого винного соуса соль, перец по вкусу Способ приготовления:Режем помидоры крупными дольками, варим стручковую фасоль 7 мин. Варим картофель, режем кубиками. Так же […]

Подробнее

Суп «Прораб»

Суп «Прораб»

Ингредиенты: гречневая крупа зелень, соль, перец (по вкусу) лавровый лист подсолнечное масло морковь репчатый лук картофель (3 шт.) куриная спинка (200 гр.) Способ приготовления:1) Варим куриную спинку на протяжении часа.2) Нарезаем лук и морковь, обжариваем их на масле.3) Режем кубиками картофель, запускаем картофель в бульон с курицей, закипел, закидываем гречку (стакан).4) Далее выкладываем поджарку в суп и ложем зелень.5) Варим […]

Подробнее
1 2