Норвежский борщ

Норвежский борщ

Норвежский борщ — национальное норвежское блюдо готовится специально для тех кто понимает толк в солёной рыбке. Основные ингредиенты это свекла, картофель и солёная селедочка. Как и всё норвежское это блюдо любит холод — поэтому после приготовление обязательно настаивается в холодильнике 1-2 часа. Замерзли? Нечего отогреемся беленькой! Шучу… пошли готовить! Ингредиенты: сельдь (250 гр.) картофель (250 гр.) 2 отварных свеклы бульон […]

Подробнее

Холодный борщ

Холодный борщ

Ингредиенты: вода половина лимона сахар , соль укроп (пучок) зеленый лук (пучок) яйца (4шт.) свежие огурцы (4шт.) свекла (3 шт.) кефир (пол-литра) Способ приготовления:1) Отвариваем свеклу, потом натираем на терке и маринуем сахаром, солью и соком лимона.2) Укроп и зеленый лук нашинковать , перетереть с солью.3) Натираем огурец на терке, яйца нарезать кубиками, добавляем свеклу.4) Все перемешать , залить кефиром, […]

Подробнее