Суп из баранины с картошкой

Суп из баранины

Баранина традиционно используется для приготовления плова, однако не многие знают, что из неё можно приготовить отличный сытный супчик. Итак, сегодня покажу простой рецепт, как готовить суп из баранины с картошкой. Описание блюда: Традиционно считается, что рецепт этого супа пришел к нам из холодной Исландии. После приготовления горячий супчик сразу подают к столу, чтобы вся семья смогла согреться его теплом. Овощи для супа режут крупными кусками, а по консистенции он получается […]

Подробнее

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Наш сегодняшний рецепт это картофельная запеканка с мясом. Рецепт достаточно простой и подойдет начинающим поварам. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, мы же будем готовить запеканку с мясом говядины. Приготовление займет примерно 30 минут. Ингридиенты: говядина — 150 г, картофель — 4 шт. (среднего размера), лук репчатый — 1 головка, панировочные сухари — 1 столовая ложка, яйца — 1 шт., растительное […]

Подробнее

Аппетитный бифштекс из говядины

Аппетитный бифштекс из говядины

Сегодня у нас есть отличный рецепт блюда под названием «аппетитный бифштекс из говядины», который мы будем готовить с жареным картофелем и грибами. Для приготовления бифштекса нам потребуется вырезка говядины. На 4 порции бифштекса потребуется: 650 г вырезки говядины, 100 г грибов свежих или мороженых, 40 г топленого животного жира, 20 г маргарина или топленого масла, 4 шт. картофеля, 200 г свежих или консервированных помидоров, соль, перец черный по вкусу, растительное масло, […]

Подробнее

Овощное рагу с кабачками

овощное рагу с кабачками и кукурузой

Сегодня, в разгар сбора урожая овощей, рекомендую приготовить овощное рагу с кабачками. Цена на овощи минимальная и если консервацию Вы уже закрыли, то можно и нужно есть овощи пока они свежие. Для этого как нельзя лучше подойдет наш рецепт. Для приготовления 6 порций нам понадобится: 6 картофелин среднего размера, 1 небольшой кабачок, 6 морковок, 3 луковицы, 6 столовых ложек сливочного масла, 3–6 […]

Подробнее

Норвежский борщ

Норвежский борщ

Ингредиенты: соль картофель (250 гр.) бульон (500 мл.) кефир (500 мл.) укроп сельдь (250 гр.) 2 отварных свеклы Способ приготовления:1) Отварную свеклу натираем на терке.2) Взбиваем бульон с кефиром.3) Селедку промыть от масла и нарезать кубиками, картошку так же измельчаем.4) Все смешиваем, шинкуем укроп, солим, хорошо перемешать и оставить в холоде на часа 2.

Подробнее

Легкий салат с тунцом

Легкий салат с тунцом

Ингредиенты: два яйца два помидора 200 гр. стручковой фасоли зеленой салат (листья) два картофеля банка консервированного тунца половина банки маслин соль, перец по вкусу для заправки: оливковое масло (5 ст. ложек) 2 зубчика чеснока 2 ст. ложки белого винного соуса соль, перец по вкусу Способ приготовления:Режем помидоры крупными дольками, варим стручковую фасоль 7 мин. Варим картофель, режем кубиками. Так же […]

Подробнее

Суп «Прораб»

Суп «Прораб»

Ингредиенты: гречневая крупа зелень, соль, перец (по вкусу) лавровый лист подсолнечное масло морковь репчатый лук картофель (3 шт.) куриная спинка (200 гр.) Способ приготовления:1) Варим куриную спинку на протяжении часа.2) Нарезаем лук и морковь, обжариваем их на масле.3) Режем кубиками картофель, запускаем картофель в бульон с курицей, закипел, закидываем гречку (стакан).4) Далее выкладываем поджарку в суп и ложем зелень.5) Варим […]

Подробнее