Вкусные супы

Суп из баранины с картошкой

Суп из баранины

Баранина традиционно используется для приготовления плова, однако не многие знают, что из неё можно приготовить отличный сытный супчик. Итак, сегодня покажу простой рецепт, как готовить суп из баранины с картошкой. Описание блюда: Традиционно считается, что рецепт этого супа пришел к нам из холодной Исландии. После приготовления горячий супчик сразу подают к столу, чтобы вся семья смогла согреться его теплом. Овощи для супа режут крупными кусками, а по консистенции он получается […]

Подробнее

Норвежский борщ

Норвежский борщ

Ингредиенты: соль картофель (250 гр.) бульон (500 мл.) кефир (500 мл.) укроп сельдь (250 гр.) 2 отварных свеклы Способ приготовления:1) Отварную свеклу натираем на терке.2) Взбиваем бульон с кефиром.3) Селедку промыть от масла и нарезать кубиками, картошку так же измельчаем.4) Все смешиваем, шинкуем укроп, солим, хорошо перемешать и оставить в холоде на часа 2.

Подробнее

Суп «Прораб»

Суп «Прораб»

Ингредиенты: гречневая крупа зелень, соль, перец (по вкусу) лавровый лист подсолнечное масло морковь репчатый лук картофель (3 шт.) куриная спинка (200 гр.) Способ приготовления:1) Варим куриную спинку на протяжении часа.2) Нарезаем лук и морковь, обжариваем их на масле.3) Режем кубиками картофель, запускаем картофель в бульон с курицей, закипел, закидываем гречку (стакан).4) Далее выкладываем поджарку в суп и ложем зелень.5) Варим […]

Подробнее

Холодный борщ

Холодный борщ

Ингредиенты: вода половина лимона сахар , соль укроп (пучок) зеленый лук (пучок) яйца (4шт.) свежие огурцы (4шт.) свекла (3 шт.) кефир (пол-литра) Способ приготовления:1) Отвариваем свеклу, потом натираем на терке и маринуем сахаром, солью и соком лимона.2) Укроп и зеленый лук нашинковать , перетереть с солью.3) Натираем огурец на терке, яйца нарезать кубиками, добавляем свеклу.4) Все перемешать , залить кефиром, […]

Подробнее