Лазанья мясная

лазанья мясная

Сегодня приготовим настоящую итальянскую мясную лазанью. Этот рецепт я узнала от моей подруги, которая некоторое время жила в Италии. Её друзья-итальянцы показали мастер-класс приготовления. И уверяю Вас, всё что я пробовала даже в итальянских ресторанах в России не сравнится с той лазаньей, которую мы приготовили по этому рецепту. Итальянцы — мастера по приготовлению различных блюд из макаронных изделий. К эти блюдам у них огромное количество собственных соусов. В этом рецепте используется соус Бешамель. На […]

Подробнее

Свинина тушеная с овощами

Свинина, тушенная с овощами

Хочу сегодня предложить рецепт очень вкусного блюда: свинина тушеная с овощами. Мясо свинины — одно из наиболее калорийных. Блюдо из свинины содержит огромное количество белка — это просто находка для людей, которые занимаются тяжелыми физическими упражнениями. Благодаря уникальному сочетанию железа, йода и ферментов, свинина стимулирует функции кроветворных органов. Свиное мясо легко усваивается организмом, что помогает быстро восполнить нехватку питательных и […]

Подробнее

Курица с ананасами по-восточному

курица с ананасами по-восточном

Сегодня приготовим оригинальное блюдо из курицы под названием курица с ананасами по-восточному. Не многим известно, что мясо курицы включает в себя много белка и аминокислот. А калорийность его значительно меньше, чем калорийность других видов мяса (примерно 190 ккал). Поэтому мясо курицы активно включают в состав диетических блюд и в меню правильного питания. Поэтому сегодня у нас диетическое и очень вкусное […]

Подробнее

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

Вы когда-нибудь пробовали приготовить дома котлеты по-киевски? Прямо сейчас и попробуем. Расскажу Вам рецепт котлеты по-киевски. Мне очень нравятся котлеты по-киевски. Они сочные и вкусные. Рецепт рассчитан на 2 порции. Время приготовления 55 минут. Ингридиенты: 2 шт. куриного филе, 2 ст.ложки муки, 1 яйцо, 2 ст.ложки сухарей панировочных, 50 г масла сливочного, 4 ст.ложки сливок, 0,5 ст.ложки сушеного укропа или петрушки, масло […]

Подробнее

Гуляш

Гуляш

Ингредиенты: 800 грамм репчатого лука 30 грамм паприки 800 грамм говяжьих голяшек Томатная паста Чеснок Бальзамический уксус Зира молотая Майоран Растительное масло Пшеничная мука Красное сухое вино Лимоны Лавровый лист Соль, перец Способ приготовления: Мелко нарезанный лук обжаривается на сливочном масле до золотистого цвета.Добавляется паприка, мелко нарезанный чеснок, цедра лимона, ложка томатной пасты, кумин, майоран и лавровый лист, все перемешивается. […]

Подробнее

Салат из креветок

Салат из креветок

Ингредиенты: 300 гр. свежемороженых креветок 75 гр. сливочного масла 400 мл любого крепкого вина или мадеры 1 лимон 200 гр. помидоров черри 100 гр. рукколы 100 гр. салата соль, перец по вкусу дольки маслин лимон кружочками зелень для украшения Приготовление:Креветки разморозить и не очищая от панцирей обжарить на сливочном масле. Рукколу и салат порвать на куски и уложить на тарелку. […]

Подробнее

Омар на гриле

Омар на гриле

Ингредиенты: 2 омара, разрезанные вдоль Сок 2-х лимонов соль, перец специи для рыб и омаров Приготовление:Омары замариновать солью, перцем, специями и оставить на пару часов. Затем полить соком 1 лимона и положить на горячий гриль панцирем к решетке. Жарить их по 20 минут с каждой стороны. К столу подать с лимонным соком.

Подробнее

Кролик стифадо

Кролик стифадо

Ингредиенты: 1 кролик средней величины 1/2 стакана сливочного масла 1 крупный лук 150 г красного сухого вина 4 помидора 2 лавровых листа 2-3 гвоздики индийский перец 2-3 зубчика чеснока 1 кг луковичек соль, перец по вкусу Приготовление:Кролика хорошо промыть и нарезать на порции. Разогреть масло в утятнице, потушить мясо, добавить лук мелко нарезанный и погасить вином. Добавить нарезанные помидоры, предварительно […]

Подробнее

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Ингредиенты: 4 крупных помидора 1 ломтик белого хлеба 3 ст. л. оливкового масла 150 г шампиньонов 150 г твердого сыра зелень петрушки орегано, соль, перец по вкусу оливки для украшения Приготовление:С каждого помидора срезать «крышку». С помощью чайной ложки вынуть мякоть и посолить. Нарезать ломтик хлеба на небольшие кубики. Измельчить петрушку, добавить орегано. На разогретой сковороде, добавить 2 ст. л. […]

Подробнее

Коктейль с манго

Коктейль с манго

Ингредиенты: 1 морковь 1 апельсин 1 манго 100 гр. сливочного мороженого Приготовление:Вымыть и очистить морковь, апельсин и манго. Отжать сок в соковыжималке и далее взбить в блендере со сливочным мороженым. Украсить ломтиками апельсина и манго.

Подробнее
1 2 3 4 5 7