Летнее наслаждение: лучшие продукты для охлаждения в жару
Спасением от летнего зноя может быть верно подобранный рацион.
Некоторые продукты, благодаря особенным свойствам, помогают охладить человеческий организм в жару не хуже освежающих напитков.
Овощи
Огурцы содержат в своем составе огромное количество жидкости, поэтому такой перекус в дневной зной будет по-настоящему спасительным.
Высоким содержанием жидкости отличаются и кабачки, которые к тому же являются отличными поставщиками белков и углеводов, а также целого цикла полезных минералов, помогающих ослабленному в жару организму максимально оперативно восстанавливаться.
Минимальная калорийность спаржи и высокое содержание клетчатки делают этот продукт отличным ингредиентом в жаркую погоду, позволяя не перегружать желудок большим количеством еды.
Фрукты
Более восьмидесяти процентов киви – это вода, благодаря чему даже небольшой плод при употреблении в жаркое время способен максимально утолить жажду.
Более того, киви приписывают помощь не только в стабилизации водного баланса, но и сохранение свежести кожи и противодействие солнечным лучам.
Высокое содержание витамина С в лайме делает его незаменимым в диетическом и лечебном питании. Аскорбиновая кислота снижает уровень холестерина и выводит шлаки из организма.
А охлажденные напитки на основе лайма в буквальном смысле являются спасение от летнего зноя.
То же самое можно сказать и о кокосе, а вернее о кокосовой воде, которую не зря называют чудо-напитком.
Содержащая здоровые углеводы, электролиты и минералы жидкость отлично освежает в зной и исключительно полезна для здоровья.
Ягоды
Практические все ягоды являются природными антиоксидантами, за что их называют настоящим лекарством для человека.
В малине, клубнике, крыжовнике, вишне, землянике, чернике и других ягодах много воды, что делает блюда из них не только вкусными и полезными, но и отличными утолителями жажды.
Одна из самых «жидких» ягод, которую чаще зовут фруктом – это арбуз. На девяноста два процента состоящий из воды, он при употреблении буквально растекается по подбородку, руками и иногда одежде. Так что, парой кусочков арбуза можно и наесться и напиться одновременно.
И другие спасители
Многие виды зелени, полезные сами по себе, эффективно утоляют жажду и восполняют дефицит жидкости в организме на фоне жары.
В первую очередь здесь специалисты выделяют щавель, поддерживающий работу сердца и сосудов, которые больше всего страдают от зноя.
Неприятные ощущение в кишечнике, появляющиеся в знойный период, отлично погашает мята. Это травянистое растение обладает способностью охлаждать организм. Особенно приятны листики мяты вместе с домашним лимонадом или фруктовым салатом.
Благодаря высокому содержанию железа, зеленая гречка укрепляет нервную систему, помогает справиться с апатией во время жары, а также улучшает качество сна, которое сильно страдает во время зноя.