Салат с мидиями, креветками и брокколи
Салат с мидиями, креветками и брокколи
Кухня: Европейская, cалат, калории: , время приготовления: 00:40
Ингредиенты
Мидии (варено мороженные) — 500 г
Брокколи (свежемороженые)- 400 г
Креветки (варено мороженные) — 500 г
Оливковое масло — 5 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Лимон -1/2 шт.
Орегано — 1 ч.л.
Чеснок — 1/2 зубца
Рецепт
В кипящую воду кладем брокколи и варим после кипения ещё 8 минут. Отваренные брокколи вылавливаем шумовкой и остужаем.
Тушим мидии. Из мидий можно удалить хвостики.
В кипящую воду кладем креветки и варим после закипания 5 минут.
Вылавливаем креветки из воды, остужаем и чистим.
Смешиваем креветки и мидии. Заправляем оливковым маслом, чесноком, орегано и солью, сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем отваренные брокколи и перемешиваем.
Приятного аппетита!