Драники картофельные
Драники картофельные
Кухня: Русская, обед, калории: , время приготовления: 00:45
Ингредиенты
Картофель — 10 шт.
Мука — 250 г
Яйца — 2 шт.
Соль, перец — по вкусу
Рецепт
Чистим картофель и трем на крупной терке.
Просеиваем муку, добавляем яйца, соль и перец. Замешиваем.
Разогреваем небольшое количество подсолнечного масла в сковороде. Выкладываем лепешки из картофельного теста в масло.
Обжариваем драники с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне. Готовые драники выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в неё впитались излишки масла для жарки.
Приятного аппетита!