Вишневое желе

Ингредиенты:

• Вишня — 50 г
• Вода — 1 стакан
• Сахар — 1 ст.л.
• Желатин — 1 пакетик (1 лист)
• Вишневый сок — 1/2 стакана

Способ приготовления:

1. Желатин замачиваем в холодной воде 15 минут для набухания. После 15 минут сливаем лишнюю воду.

2. Вишневый сок перемешиваем с сахаром. Желатин ставим на водяную баню и заливаем вишневым соком. Варим желатин до его полного растворения, постоянно помешивая.

3. Снимаем с огня. В креманку (или форму для желе) выкладываем ягоды и заливаем соком. Ставим в холодильник на 3 часа до полного застывания желе.

4. Ставим в холодильник на 3 часа до полного застывания желе.

   Приятного аппетита!