Пирожки с капустой

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Сухие дрожжи — 6 г (пол пачки)
• Яйцо — 1 шт.
• Подсолнечное масло — 1 ст.л.
• Сахар — 1 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Размягченный маргарин — 50 г
• Тёплая вода — 1/2 стакана
• Жареная капуста — 500 г

Способ приготовления:

1. Смешиваем сухие дрожжи с мукой.

2. Добавляем яйцо, подсолнечное масло, соль, сахар. В конце добавляем размягченный маргарин. Замешиваем тесто.

3. Накрываем тесто и ставим его подходить в теплое место. Как только тесто подросло (спустя 1 час), немного разминаем его и делаем пирожки.

4. Отщипываем шарик теста, обсыпаем стол мукой и раскатываем в круг. На середину круга кладем много начинки.

5. Защипываем края круга.

6. Полученный пирожок переворачиваем вниз швом и кладём на противень. Противень ставим на духовку, которая греется до 200 °С, чтобы пирожки подошли.

7. После этого ставим в духовку и запекаем до румянного цвета при 150 °С.

   Пирожки с капустой готовы. Приятного аппетита!