Салат с печенью, фасолью и грибами

Ингредиенты:

• Куриная печень — 300 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Грибы — 300 г
• Сметана — 4 ст.л.
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Тушим печень. Солим её в конце.

1. Жарим грибы.

2. Уксус смешиваем с водой и перемешиваем с жаренными грибами.

3. Обжариваем лук с морковью.

4. Режем остывшую печень. Выкладываем фасоль.

5. Выкладываем грибы и жаренные овощи.

   Добавляем сметану, солим и перемешиваем.

   Салат готов. Приятного аппетита!