10:00, 02 августа 2023, автор: Ермакова М.

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Name: Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Гречка - 300 г; Мясо (у меня куриное филе) - 300 г; Грибы (у меня опята) - 200-300 г; Репчатый лук - 150 г; Бульон или вода - 500 мл; Растительное масло (рафинированное) - 4-5 ст.л.; Соль - по вкусу; Перец ч. м. - по вкусу

Простая, но вкусная гречневая каша с мясом и грибами, сваренная в мультиварке, будет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Источник фото: 123rf.com/profile_minadezhda

Гречневая крупа считается одной из самых полезных и диетических круп. Гречка не только позволяет ощущать сытость, но и хорошо очищает организм.

Вкуснее всего гречневая каша получается с мясом, но если ее дополнить еще и грибами - получится кулинарный шедевр. Предлагаю приготовить простое блюдо, которым можно накормить всю семью - гречку с мясом и грибами в мультиварке. Подготовим продукты по списку.

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Кухня: Европейская, обед, калории: , время приготовления:

Ингредиенты

Гречка - 300 г

Мясо (у меня куриное филе) - 300 г

Грибы (у меня опята) - 200-300 г

Репчатый лук - 150 г

Бульон или вода - 500 мл

Растительное масло (рафинированное) - 4-5 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч. м. - по вкусу

Рецепт

1. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

2. Если у вас крупные и средние грибы, то нарежьте их ломтиками. У меня отваренные и замороженные лесные опята. Я их предварительно разморозила.

3. Лук можно нарезать мелким кубиком или четверть-кольцами.

4. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и нагреваем его, установив программу «Жарка». Затем выкладываем грибы, обжариваем 2-3 минуты.

5. Высыпаем в чашу мультиварки нарезанный лук, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.

6. Добавляем мясо. Жарим 8-10 минут.

7. Гречневую крупу промываем и засыпаем в чашу. Добавляем соль, перец. Заливаем бульоном или водой, перемешиваем. Задаем программу «Рис/Крупы» и готовим до окончания программы.

8. Вкусная рассыпчатая гречка с мясом и грибами в мультиварке готова. Осталось разложить ее по тарелкам и подать на стол. Приятного аппетита!