Курочка марсала — это рецепт нежной куриной грудки, обжаренной в итальянском стиле, в сладком вине Марсала и грибном соусе. Это очень быстро и легко приготовить для ужина в будний день. И достаточно изысканно для компании.
Источник фото: 123rf.com/profile_fotek
Марсала с курицей — это классическое блюдо с богатым, мясистым и травянистым вкусом. Сочный грибной винный соус покрывает жареную куриную грудку, придавая ей непревзойденный вкус итальянской кухни. Этот аппетитный рецепт превращает обычные продукты из кладовой в потрясающее блюдо. Узнайте, как приготовить лучшую куриную марсалу прямо здесь.
Цыпленок Марсала: отличный ужин для всей семьи
Кухня: Европейская, птица, калории: 448, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
¼ стакана универсальной муки для панировки
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
½ чайной ложки сушеного орегано
4 средние половинки куриных грудок без кожи и костей, отбитые толщиной 1/4 дюйма
4 столовые ложки сливочного масла
4 столовые ложки оливкового масла
1 стакан нарезанных грибов
½ стакана вина Марсала
¼ чашки кулинарного хереса
Рецепт
1. В неглубокой посуде или миске смешайте муку, соль, перец и орегано.
2. Обваляйте кусочки курицы в мучной смеси.
3. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Положите курицу на сковороду и слегка подрумяньте.
4. Переверните кусочки курицы и добавьте грибы. Влить вино и херес.
5. Накрыть сковороду; варить курицу 10 минут, перевернув один раз, пока она не перестанет быть розовой и сок не станет прозрачным.
Советы по организации хранения для косметики и средств ухода Каждая деталь имеет значение: от правильного выбора места и условий хранения до использования подходящих органайзеров и контейнеров , Лайфхаки 
Золотые акценты: в Fix Price появилась вторая часть интерьерной коллекции “Электрум” Как и первая, она характерна своими яркими золотыми акцентами и с ней можно преобразить любое пространство и добавить в него блеска и сияния. , Новости 
Топ-6 лучших фильмов про путешествия Отправляйтесь в захватывающее киноприключение по самым экзотичным и красивым уголкам планеты вместе с героями. , Культура 
5 простых вещей, которые притягивают к себе внимание С этими акцентными элементами дизайн заиграет новыми красками. , Дизайн и декор 
Врач-нутрициолог назвал 5 ошибок в питании, которые портят жизнь Не совершайте такие «пищевые ошибки» из-за возможных последствий для здоровья. , Здоровье 
Детский нейропсихолог рассказала, как помочь ребенку в момент сильного напряжения Руки и просты тактильные игрушки - главные помощники в борьбе с напряжением или даже стрессом в детском возрасте. , Здоровье 
Мастерство декорирования: 8 секретов от Кирилла Истомина Его интерьеры далеки от минимализма, а методы работы игнорируют модные тенденции и зачастую прямо противоположны. , Дизайн и декор 
5 советов по уходу за кожей лица от супермодели Хейли Бибер Девушка дала пару советов о том, что нужно делать, чтобы лицо оставалось идеальным в любое время. , Леди 
Электролиты в косметике: зачем они нужны и какие бывают? В связке с жидкостью электролиты приобретают электрический заряд, тем самым притягивая и удерживая влагу в клетках кожи. , Лайфхаки 
Советы по уходу за мебелью из натуральных материалов Правильный уход за мебелью из натуральных материалов продлевает ее срок службы, сохраняет внешний вид и защищает от воздействия неблагоприятных факторов. , Лайфхаки 
Нейропсихолог поделилась секретами развития эмоционально-волевой сферы у детей Эмоции служат мотивацией для действий, а вот воля помогает контролировать импульсы и достигать целей. , Здоровье 
Что такое "стрессовый живот" и как от него избавиться: 8 простых шагов Следуя этим восьми шагам, вы не только сможете справиться с "стрессовым животом", но и значительно улучшите свой общий образ жизни, что позволит вам оставаться в хорошей форме и обрести душевное спокойствие. , Здоровье 
Полезный тандем: какие сочетания ингредиентов в косметике улучшают воздействие друг друга на кожу лица? Чтобы обеспечить коже лица необходимый уход, старайтесь искать в составах тандемы, которые вместе будут работать на ее благо. , Красота 
Достоинства и недостатки бессульфатных шампуней Стоит ли пробовать бессульфатные шампуни? , Красота 
KARU – мультистайлер для волос от бренда WAU Многофункциональный фен-стайлер для стильных профессиональных укладок в домашних условиях. , Красота 
Ольга Бузова заявила, что в 2025 году намерена родить ребенка А уже в 2026 году планирует устроить большой сольный концерт. , Звезды 
Альгинатные маски: все, что нужно знать для красивой и увлажненной кожи Альгинатные маски – это простой и эффективный способ сделать кожу более упругой, увлажненной и сияющей. , Красота