Сосиски с хлебом на шпажках
Предлагаю вашему вниманию оригинальное блюдо из простых продуктов.
Такой вкусный, быстрый и сытный завтрак можно приготовить из хлеба, сосисок и яиц. Получаем два блюда в одном: жареные сосиски с яйцом и гренки. Соберите ингредиенты для приготовления сосисок с хлебом на шпажках. Подойдет только хлеб в форме кирпичика. Он может быть белым, серым или черным по вкусу. А также свежим или черствым.
Ингредиенты
Хлеб (кирпичик) - 2 ломтика
Сосиски - 6 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Рецепт
1. Буханку хлеба нарежьте ломтиками, толщина которых должна примерно совпадать с диаметром сосиски.
2. Ломтик хлеба разрежьте на три равные части. Выложите сосиски, чередуя с кусочками хлеба.
3. Деревянными шпажками проткните сосиски с хлебом. Сначала по краям, а затем посередине.
4. Теперь разрежьте хлеб с сосисками таким образом, чтобы шпажки оказались посередине.
5. Яйца взбейте и немного посолите. Обмакните шпажки с сосисками и хлебом в яйца с одной стороны и с другой.
6. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Если шпажки не поместятся на сковороде, обрежьте их немного.
7. Обжарьте сосиски с хлебом на шпажках с обеих сторон до золотистой корочки.
8. Закуска готова. Подавайте в горячем виде.