19:00, 28 марта 2024, автор: Ермакова М.

Смузи из свёклы и кефира

Name: Смузи из свёклы и кефира
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Европейская
Ingredients: Свёкла вареная – 70-90 г; Свекольный сок – 2 ст.л.; Кефир обезжиренный – 100 мл; Зелёный лук – по вкусу; Соль, перец – по вкусу

Вкусный диетический напиток, который понравится всем любителям здорового питания. Освежающий и бодрящий для летней жары. Хорош для перекуса.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_roxiller

Свекла и кефир по отдельности являются очень полезными продуктами, но вместе они создают ещё более ценное для организма человека сочетание. В частности для тех, кто хочет похудеть. Существует множество диет, основой которых являются именно кефир и свёкла. Я не сторонник диет вовсе, зато считаю, что такой напиток может с успехом войти в здоровый рацион питания. На перекус или поздний ужин такой смузи подходит отлично. Можно взять напиток с собой и перекусить в дороге.

Для приготовления смузи из свёклы и кефира потребуются самые простые ингредиенты, вы видите их на фото. Времени на приготовление уйдет максимум 15 минут. Не будем терять ни секунды и приступим!

Смузи из свёклы и кефира

Кухня: Европейская, напитки, калории: 36, время приготовления: 00:50

Ингредиенты

Свёкла вареная – 70-90 г

Свекольный сок – 2 ст.л.

Кефир обезжиренный – 100 мл

Зелёный лук – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

Рецепт

1. Отваренную и очищенную свёклу нарезаем мелким кубиком.

2. Пробиваем погружным блендером вместе со свекольным соком до однородности.

3. Добавляем мелко рубленный зеленый лук, а также специи по вкусу. Снова работаем блендером.

4. В конце вливаем кефир.

5. Взбиваем до однородности и появления красивых пузырьков.

6. Смузи из свёклы и кефира готов! Подаём к столу в холодном виде. Приятного аппетита!