22:00, 19 марта 2024, автор: Ермакова М.

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

Name: Салат с яичными блинчиками и ветчиной
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца – 5 шт; Крахмал – 1 ст. л. (без горки); Ветчина – 200 г; Кукуруза консервированная – 1 банка; Помидоры – 2 шт; Майонез; Зелень

Яичные блинчики являются интересным наполнителем для салата и заменяют в нем обычные яйца.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_peteers

К тому же в таком виде, яйца заставляют гостей гадать о составе салата и придают ему некоторую загадочность. Приготовьте необходимые продукты.

Салат с яичными блинчиками и ветчиной

Кухня: Европейская, cалат, калории: 130, время приготовления: 00:40

Ингредиенты

Яйца – 5 шт

Крахмал – 1 ст. л. (без горки)

Ветчина – 200 г

Кукуруза консервированная – 1 банка

Помидоры – 2 шт

Майонез

Зелень

Рецепт

1. Яйца посолить, добавить крахмал и взбить вилкой.

2. Пожарить 3-4 блинчика. Для этого яичную массу половником вылить на сковороду. Сковороду маслом желательно не смазывать.

3. Обжарить блинчики с двух сторон. Оставить остывать.

4. Нарезать ветчину соломкой.

5. С помидора очистить кожицу. Можно её выбросить, а можно использовать в качестве украшения.

6. Например, свернуть в форме розочки и скрепить зубочисткой.

7. Помидоры нарезать соломкой.

8. Яичные блинчики нарезать соломкой.

9. Смешать ветчину, блинчики, помидоры и большую половину банки кукурузы. Посолить салат. Заправить майонезом и перемешать.

10. Украсить салат с яичными блинчиками можно, например кукурузой, нарезанной зеленью и розочкой. Или украсьте по своему вкусу.

11. Подавайте сразу. Приятного аппетита!