Куриные рулетики с сыром - Фоторецепты
, автор: Ермакова М.

Куриные рулетики с сыром

Вкусная закуска как для праздника так и для ужина.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_lenyvavsha

Рулетики из куриного филе - с хрустящей корочкой, нежные и сочные внутри! Куриные рулетики с начинкой из сыра и зелени готовить легко, а улетают они со стола в мгновение ока!

Куриные рулетики с сыром
Кухня: Европейская, ужин, калории: 298, время приготовления: 00:20

Ингредиенты

Куриное филе (крупное) - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Зелень - 1 пучок

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Мука - 100 г

Масло растительное - 100 г

Рецепт

1. Режем куриную грудку тонкими ломтиками.

2. Отбиваем нарезанное куриное филе.

3. Солим, перчим и смазываем измельченным чесноком.

4. На край каждого кусочка филе кладем 1 ст. л. тертого сыра и порезанную зелень. Формируем рулетик из куриного филе с сыром и зеленью, подворачивая с боков, чтобы сыр при приготовлении не вытек. Скрепляем края половинками зубочисток.

5. Обваливаем куриные рулетики в муке.

6. Обжариваем рулетики из куриного филе с сыром и зеленью в разогретом растительном масле до готовности (до румяной корочки).

7. Удаляем зубочистки и подаем куриные рулетики к столу.

8. Приятного аппетита!

x