Горячие сэндвичи с колбасой и сыром

1. Подготовить продукты по списку. У меня белый тостовый хлеб, но по желанию его можно заменить на ломтики обычного белого хлеба. Вместо сушёных чеснока и укропа можно использовать примерно 1-2 зубчика свежего чеснока, очищенного и пропущенного через пресс, и свежий укроп, мелко порубленный ножом.

2. На один ломтик хлеба выложить 2 ломтика сыра.

3. Поверх сыра положить 2 ломтика колбасы.

4. Сверху выложить 2 ломтика сыра.

5. Накрыть все ещё одним ломтиком хлеба.

6. В тарелку разбить одно яйцо и немного взбить вилкой.

7. Добавить примерно половину сушёного чеснока (1/4 ч. ложки) и половину сушёного укропа (1/4 ч. ложки). Перемешать.

8. Добавить половину кетчупа (1 ч. ложку). Снова перемешать.

9. Окунуть в яичную смесь примерно на 5-10 секунд, чтобы бутерброд хорошо пропитался.

10. Затем перевернуть бутерброд на другую сторону и тоже оставить в яичной смеси примерно на 5-10 секунд для пропитки.

11. В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить бутерброд на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

12. Точно таким же образом собрать второй бутерброд, подготовить яичную смесь с кетчупом, пропитать в ней бутерброд и обжарить его на сковороде.

13. Разрезать готовые бутерброду пополам по диагонали и подавать к столу.

Приятного аппетита!