Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом

Наш сегодняшний рецепт это картофельная запеканка с мясом. Рецепт достаточно простой и подойдет начинающим поварам. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, мы же будем готовить запеканку с мясом говядины. Приготовление займет примерно 30 минут. Ингридиенты: говядина — 150 г, картофель — 4 шт. (среднего размера), лук репчатый — 1 головка, панировочные сухари — 1 столовая ложка, яйца — 1 шт., растительное […]

Подробнее

Аппетитный бифштекс из говядины

Аппетитный бифштекс из говядины

Сегодня у нас есть отличный рецепт блюда под названием «аппетитный бифштекс из говядины», который мы будем готовить с жареным картофелем и грибами. Для приготовления бифштекса нам потребуется вырезка говядины. На 4 порции бифштекса потребуется: 650 г вырезки говядины, 100 г грибов свежих или мороженых, 40 г топленого животного жира, 20 г маргарина или топленого масла, 4 шт. картофеля, 200 г свежих или консервированных помидоров, соль, перец черный по вкусу, растительное масло, […]

Подробнее

Ежики мясные с рисом

Ежики мясные

Мясо — важнейший элемент питания человека. В нем много белка и железа, незаменимые для жизненных процессов организма. Рис один из самых полезных злаков. В его составе содержится около 8% белка, содержащего важные для человека аминокислоты, которые принимают участие в образовании мышечной ткани. В сегодняшнем блюде мы объединим полезные свойства обоих ингредиентов — приготовим ежики мясные с рисом. Рецепт приготовления достаточно […]

Подробнее

Манты с мясом

Манты с мясом

Манты — это национальное блюдо народов Центральной Азии. Существует множество рецептов приготовления этого блюда. Но я хочу поделиться моим личным рецептом, по которому готовила еще моя бабушка. Это очень оригинальный рецепт, который представляет собой смесь азиатской, кавказской и русской кухни. Манты готовят с разной начинкой. Но мы будем готовить манты с мясом. Они похожи на русские пельмени, но крупнее и […]

Подробнее

Гуляш

Гуляш

Ингредиенты: 800 грамм репчатого лука 30 грамм паприки 800 грамм говяжьих голяшек Томатная паста Чеснок Бальзамический уксус Зира молотая Майоран Растительное масло Пшеничная мука Красное сухое вино Лимоны Лавровый лист Соль, перец Способ приготовления: Мелко нарезанный лук обжаривается на сливочном масле до золотистого цвета.Добавляется паприка, мелко нарезанный чеснок, цедра лимона, ложка томатной пасты, кумин, майоран и лавровый лист, все перемешивается. […]

Подробнее

Медальоны из телятины

Медальоны из телятины

Ингредиенты: 400 гр. говяжьей вырезки 100 гр. сливочного масла 6 длинных ломтиков бекона 50 гр. коньяка приправа любая к жаркому специи для барбекю соль, перец по вкусу Приготовление:Вырезку разрезать пополам. Не отбивать. Придать ей округлую форму. Замариновать мясо специями и поставить в холодильник на ночь. Куски мяса обернуть по бокам беконом. Обжарить на масле медальоны с двух сторон приблизительно 4-5 […]

Подробнее