Вкусные блинчики на молоке

Вкусные блинчики на молоке

Самый быстрый и вкусный десерт к чаю — конечно блинчики, которые в нашей семье съедаются мгновенно. Готовятся вкусные блинчики на молоке всего 30 минут.

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 200 г ,
  • яйцо — 1 шт.,
  • молоко — 200 мл.,
  • кефир — 50 мл.,
  • сахар — 50 г,
  • соды — 1/2 чайной ложки,
  • масло сливочное — 50 г,
  • масло растительное — 50 г,
  • мед — 50 г,
  • соль.

Как приготовить «Вкусные блинчики на молоке»:

  1. Для приготовления блинчиков сначала просеем муку, добавим соль и соду, смешаем. Теперь замесим тесто. Для этого подогреем молоко и смешаем с сахаром. В муку постепенно будем вливать сладкое теплое молоко с яйцом.
  2. Затем добавим кефир, при постоянном помешивании доливаем растительное масло. Тесто доводим до консистенции разбавленной сметаны.
  3. Выпекаем вкусные блинчики на смазанной растительным маслом сковороде. Можно попробовать на разных сковородках. Часто лучший результат получается на специальных блинных сковородках.

Блинчики готовы. Смазываем их сливочным маслом, сворачиваем трубочками и поливаем мёдом. Блинчики с медом — отличный десерт к чаю. Приятного Вам чаепития.

Похожие рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *