adv1

Статистика

Реклама

шампанское домашнее

Шампанское из ягод.

Для приготовления вам понадобится 12 л бутылка или что-то подобное. Налейте в бутылку 8 литров воды. Добавьте  и размешайте 2,5 кг сахара. Добавить 2.5 кг смородины (крыжовника или малины). Добавьте 1 литр водки и все как следует перемешайте. Накройте горло бутылки или банки марлей и поставьте в теплое место, примерно на 2 недели. Обязательно помешивайте каждый день деревянной ложкой.
Когда шампанское простоит положенный срок профильтруйте его через марлю. Затем перелейте в другую бутылку. Оставьте на холоде примерно на 3 дня.
Затем профильтруйте содержимое бутылке и разлейте по бутылкам (желательно из-под шампанского). Не доливайте бутылки в плотную до горлышка. Закупорьте бутылки и поставьте в темное и прохладное  место(желательно в подвал или погреб) на 1,5 месяца.

Реклама

Наши рубрики