adv1

Статистика

Реклама

тыква

Салат тыквенно-яблочный с соком смородины и орехами

Для приготовления вам потребуется:

яблоки — 200г

очищенная тыква — 200г

грецкие орехи — 50г

сок красной смородины — 100г

сахар — 25г

лимонная кислота.

Способ приготовления:

Заправьте смородиновым и лимонным соком потёртые на крупной терке очищенную тыкву с яблоками. Смешайте с измельченными орехами и добавьте сахар.

Рекомендуется готовить за два часа до подачи.

Пюре из тыквы и картошки ( до года)

Для приготовления вам потребуется:

Картофель- 100 гр.

Тыква- 100 гр.тщательно перемешиваем

Грудное молоко (можно заменить смесью) – 60 мл

Масло (сливочное) 2 ч.л

Способ приготовления:

Тщательно моем и отчищаем от кожуры картофель и тыкву. Режим овощи на не большие части и варим до полной готовности (овощи должны полностью находится в воде).Готовые овощи охлаждаем, а после разминаем (можно воспользоваться блендером). Добавляем масло с молоком и всю массу тщательно перемешиваем. Пюре готово)

Тыквенный суп

Для приготовления вам потребуется:

мякоть тыквы – 800гр

луковица -1 (большая )

бульон овощной – 1,5 литр.

лавр. лист-пару штук

масло оливковое

соль

Способ приготовления:

Для начала мелко нарежем лук и мякоть тыквы жарим всё это в течение 2х-3х минут прямо в кастрюле. После чего заливаем овощным бульоном и кладём лавр. Лист Варим до  того  пока тыква не станет мягкой ( примерно 25 минут)

Так же для более интересной обстановке можно преподнести тыквенный суп в тарелках из самой тыквы, для этого нужно с заранее подготовить продукт. Срезаем верхнюю часть тыквы, но оставляем она нам ещё пригодится , саму тыкву отчищаем от семян и малым количеством мякоти , затем наливаем сам суп в тыкву и накрываем крышечкой (верхней частью тыквы).

 

Реклама

Наши рубрики