adv1

Статистика

Реклама

тмин

Крендельки рассыпчатые к чаю

Для приготовления вам понадобится:
6 стаканов муки
2 яйца
2 ложки масла свежего
2-3 ложки дрожжей
тмин

Способ приготовления:
Муку смешиваем с водой, так чтоб получилось густое тесто. Разбиваем туда 2 яйца, добавляем 2 ложки масла, только не растопленного и 2 ложки дрожжей. Как тесто только поднимется, делаем из него крендельки и оставляем для того чтоб они ещё раз поднялись. Затем кидаем их в кипящую воду, как только всплывут достаём их посыпаем тмином и солью, выкладываем на лист и ставим в духовку. Как только испеклись можно подавать на стол.

Булочки с тмином

Для приготовления вам понадобится:
0,25 стакана молока
Масло сливочное 150г
Сахар 0,75 стакана
Розовая вода 2 столовые ложки
Густые дрожжи 1 ложка
Мука 5 стаканов
Яйцо 1шт.
Тмин

Способ приготовления:
Замешиваем тесто, для этого, нам нужно разогреть молоко, добавить сливочное масло, сахар, 2 столовые ложки розовой воды, густые дрожжи и конечно муку. Хорошо всё перемешиваем и взбиваем тесто миксером. Оставляем на время и даём ему подняться. Делаем из теста небольшие плоские булки, кладём на противень, ждем, когда они ещё раз поднимутся, смазываем яйцом, посыпаем тмином и ставим в разогретую духовку. Готовим до появления румяной корочки.

Реклама

Наши рубрики