Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

сахарная пудра

Пирожное «Роковая вишня»

Ингредиенты:
какао (1ч.л.)
желе (1 пачка)
вишня (1, 5 стакана)
ванильный сахар (пакет)
толченые орехи (100гр.)
сахарная пудра (100гр.)
обезжиренный творог (200гр.)
сливки (400мл.)
печенье (200гр.)

Способ приготовления:
1) Измельчаем печенье.
2) Сливки(200гр.) взбиваем с какао, смешиваем печенье со сливками.
3) Измельчаем орехи.
4) Сливки (200гр.) смешиваем с ванильным сахаром .
5) Откидываем вишню на сито (сок нам нужен для желе).
6) Творог взбиваем с сахарной пудрой, из сока варим желе.
7) Теперь собираем наше пирожное в формочках :
1 слой) тесто из печенья
2 слой) творог с пудрой
3 слой) орехи
4 слой) сливки с сахаром
5 слой) вишня
6 слой) желе
8) Ставим в холодильник на ночь.

Эклеры по-домашнему

Ингредиенты:
молоко (250гр.)
ванильный сахар
желтки (2шт.)
сахарная пудра (50гр.)
яйца (4шт.)
соль (1ч.л.)
сливочное масло (100гр.)
стакан воды
мука (175 гр.)

Способ приготовления:
1) Просеиваем муку.
2) Сахар, воду, соль и масло смешиваем и доводим до кипения на малом огне.
3) Помешиваея, вводим муку, охлаждаем 4 мин.
4) По одному вводим яйца.
5) Выкладваем ложкой на противень наше тесто.
6) Выпекаем 20 минут при 180 гардусах, затем ещё 15 минут при 160 градусах.
7) Готовим крем: взбиваем желтки с мукой и сахаром. В молоко добавляем ванильный сахар и доводим до кипения. Соединяем желки и молоко , вернуть на огонь, доводим до кипения. Охлаждаем массу и вводим в эклеры.

Пирожное «Минутка»

Ингредиенты:
мороженое
вишня б/косточек
сахарная пудра (1ст.л.)
сахар (1ст.л.)
кофе (1ст.л.)
печенье (250гр.)
сливки (250гр.)
темный шоколад (125гр.)

Способ приготовления:
1) Разломать шоколад, добавляем сахар, сливки и разогреваем в микроволновке (перемешиваем).
2) Добавляем кофе и перемешиваем, даем остыть.
3) Взбиваем сахарную пудру со сливками, далее добавляем шоколадную массу.
4) Печенье перемолоть, соединяем с массой.
5) Сделать небольшую лепешку, в центр ложем мороженое и вишню, соединить края и поставить в морозилку на 15 минут.
6) Можно посыпать стружкой.

Картошка по-домашнему

Ингредиенты:
сахарная пудра (60гр.)
сахар (90гр.)
сливочное масло (170гр.)
ром (1ч.л.)
коньяк (1ч.л.)
какао (5ст.л.)
сгущенка (100гр.)
крахмал (15гр.)
мука (75гр.)
яйца (3шт.)

Способ приготовления:
1) Желтки взбить с половиной сахара.
2) Далее взбить белки с сахаром, который остался.
3) К желткам добавить белки, крахмал, муку и все перемешиваем.
4) В форму (смазанную) вылить тесто, ставим на 15 минут при 180 градусах.
5)Бисквит рвем на части и оставляем подсыхать на ночь.
6) Далее бисквит измельчить блендером.
7) Крем: сахарную пудру взбить с маслом (размягченным) , постепенно добавить сгущенку.
8) Коньяк и ром добавить в бисквитную крошку,
9) Смешать крошку с кремом и лепим «картошку», обваливаем их в какао.

Пирожное «Красота»

Ингредиенты:
сахарная пудра
сахар (300гр.)
ванильная эссенция (2ч.л.)
молоко (1литр)
мука (225гр.)
маргарин (250гр.)
яйца (8шт.)

Способ приготовления:
1) Маргарин растопить.
2) Белки взбить в пену.
3) Соединить сахар, ваниль, воду и желтки, взбить, добавить маргарин и снова взбить..
4) Добавляем постепенно муку.
5) Вливаем молоко (500мл) , перемешать и добавить остаток молока.
6) Добавляем белки и хорошо перемешиваем.
7) Форму смазываем масло и припудриваем мукой.
8) Тесто выливаем.
9) Ставим в духовку на один час двадцать минут при 175 градусах.
10) Когда приготовиться, припудрить!

Берлинское пирожное к кофе

Для приготовления вам понадобится:
Масло растительное 130г
3 яйца
Пол стакана сахара
1,5 стакана муки
Сахарная пудра
Миндаль толчёный

Способ приготовления:
Для приготовления пирожных нам нужно налить в тарелку растительное масло, добавит в него 2 предварительно взбитых яйца, сахар и конечно муку. Всё хорошо перемешиваем, желательно воспользоваться миксером. Месим тесто и раскатываем его. Вырезаем формочкой круглые лепёшки, складываем на противень покрытый бумагой, посыпаем мукой, смазываем взбитым яйцом, посыпаем сахарной пудрой и миндалём. Ставим. в духовку и выпекаем.

Печенье сахарные палочки

Очень вкусное печенье можно научиться готовить, даже особо не умея стряпать. Итак, мы берем: 2,5 чашки просеянной муки, 2 чашки сахарной пудры, 2 ложки порошковой корицы, 6 белков, чашки молока.

Яичные белки мы взбиваем с корицей и сахаром, потом добавляем молоко и муку и перемешиваем. Готовое тесто мы будем выкладывать маленькой ложечкой в виде небольших кусочков на смазанный маслом противень, и эти кусочки мы размажем ложечкой до вида тонких блинчиков.

Выпекаем мы эти наши блинчики при температуре 210-215 градусов до насыщенно-золотистого цвета. Готовые горячие блинчики сразу же наматываем на ровные деревянные палочки и даем остыть. Потом палочки вынимаем, и наше оригинальное лакомство готово. Приятного аппетита!

Салат Венера Милоcская

Для приготовления вам потребуется:

100 гр. розовой черешни,

100 гр. желтой черешни, 200 гр. вишни,

100 гр. земляники,

1сок лимона,

1 апельсин,

100 гр. грецких орехов,

2 ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления:

Ягоды вымыть, очистить от плодоножек, дольки апельсина разрезать пополам,удалить из них семечки. Все соединить,добавить половинки ядер грецких орехов. Посыпать сахарной пудрой,добавить сок лимона,поставить на один час в холодильник. Получается очень вкусный фруктовый салатик.

Наши рубрики