adv1

Статистика

Реклама

самые вкусные салаты

Сладкий салат с клубничной заправкой

Клубника – 500 г
140 г любой зелени (салат, руккола, шпинат и др.)
120 г сыра фета
Полстакана грецких орехов
6 ст.л оливковое масло
Столовая ложка сахарного песка
Свежая черника или голубика – полстакана
3 ст.л бальзамический уксус

Клубнику разрезать напополам и размять так, чтобы получилась одна треть стакана пюре.
Смешать в отдельной посуде уксус, сахарный песок и оливковое масло. Взбить венчиком до однородной массы. Добавить клубничное пюре и перемешать.
Оставшуюся клубнику выложить в посуду, добавить грецкие орехи, сыр фета, нарезанный кусочками и зелень. Аккуратно перемешать ингредиенты. Заправить салат клубничным соусом и перемешать.
Сверху посыпать ягодами черники или голубики.

Салат Рио-Рита.

Основные ингредиенты:
Крабовое мясо
Авокадо
Манго
Руккола
Фризе
Кедровые орехи
Майонез

Способ приготовления:
1.Манговая заправка для салатов руккола и фризе.
Смешать мякоть манго, кедровые орешки, малиновый уксус, оливковое масло и лимон.
Выложить на тарелку листья салатов руккола и фризе, сверху полить манговой заправкой.
2.Манго и авокадо порезать кубиками, затем заправить оливковым маслом и лимонным соком. Выложить на листья салатов.
3.На фрукты уложить порезанное крабовое мясо, заправленное майонезом.
По желанию салат можно украсить ошпаренными стручками зеленого гороха и икрой летучей рыбы.

Реклама

Наши рубрики