Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

салат

Стр. 112

Салат из курицы с фруктами

Ингредиенты на 4 порции:

1 крупный кочан латука
2 куриных филе, около 150 г каждое
1 средний стебель сельдерея
1 крупный апельсин
100 г винограда
Соль и молотый черный перец по вкусу
Continue reading

Салат «Влюбленная парочка»

Ингредиенты:

— креветки
— авокадо
— яйца
— твердый сыр
— майонез
Continue reading

Салат «Белая береза»

Ингредиенты:
грибы (лесные или шампиньоны) — 200 г,
лук репчатый — 1 шт,
куриное филе — 300-400 г,
яйца — 3 шт,
огурцы свежие — 2 шт,
чернослив — 100 г,
майонез,зелень
Continue reading

Калифорнийский куриный салат

Ингредиенты на 4 порции:

400 г отварного куриного филе
1 крупный помидор
1 спелое авокадо
2 ст.л. лимонного сока
1 кочан зеленого кудрявого салата
3-4 редиски
3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10%
Continue reading

Испанский салат из помидоров и кукурузы

Ингредиенты:

— 200 г помидоров,
— 200 г зеленого салата,
— 200 г яблок,
— 100 г огурцов,
— 1 банка консервированной кукурузы,
— 100 г маслин или оливок,
— соль, уксус, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление

1. Помидоры, огурцы, яблоки, очистив от кожуры и семечек, нарежьте маленькими кусочками.
2. Листья салата мелко порвите, маслины или оливки порежьте на половинки или четвертинки.
3. В салатное блюдо высыпьте кукурузу, добавьте овощи, листья салата и кусочки маслин/оливок. Заправьте салат оливковым маслом, уксусом и посолите.

Салат «Осенний венок»

Салат отличный, живой, вкусный! Я делаю этот салат уже много лет, потому что нам он нравится. 2 кг. красных помидоров пропускаем через мясорубку и варим 5 минут,10 баклажанов разрезаем вдоль на четвертинки, а потом поперек на пластинки и кладем в томат. Кипятим 5 мин. Режем морковь 10 шт. тонкими колечками, на 5 мин. ставим варить , добавляем 10 нашинкованных луковиц, варим 5 мин., в последнюю очередь кладем болгарский перец 10 шт, который очищаем от семян и режем соломкой,тоже кипятим 5 мин. Вливаем 1 стакан растительного масла, 2 ст. ложки 70% уксусной эссенции, всыпаем сахар 1,5 стакана и 2 ст. ложки соли, кладем 1 стручок перца (горького), ставим варить на 5 мин. Горячий салат раскладываем в простерилизованные банки,ставим под шубу. Выход примерно 4,5 литра.
Он может даже хранится в квартире. Попробуйте не пожалеете! Очень вкусно!
Если кто-то не любит слишком сладкие салаты, то количество сахара можно уменьшить на половину, но мне нравится именно такой кисло-сладкий вкус.

Сладкий салат с клубничной заправкой

Клубника – 500 г
140 г любой зелени (салат, руккола, шпинат и др.)
120 г сыра фета
Полстакана грецких орехов
6 ст.л оливковое масло
Столовая ложка сахарного песка
Свежая черника или голубика – полстакана
3 ст.л бальзамический уксус

Клубнику разрезать напополам и размять так, чтобы получилась одна треть стакана пюре.
Смешать в отдельной посуде уксус, сахарный песок и оливковое масло. Взбить венчиком до однородной массы. Добавить клубничное пюре и перемешать.
Оставшуюся клубнику выложить в посуду, добавить грецкие орехи, сыр фета, нарезанный кусочками и зелень. Аккуратно перемешать ингредиенты. Заправить салат клубничным соусом и перемешать.
Сверху посыпать ягодами черники или голубики.

Салат Рио-Рита.

Основные ингредиенты:
Крабовое мясо
Авокадо
Манго
Руккола
Фризе
Кедровые орехи
Майонез

Способ приготовления:
1.Манговая заправка для салатов руккола и фризе.
Смешать мякоть манго, кедровые орешки, малиновый уксус, оливковое масло и лимон.
Выложить на тарелку листья салатов руккола и фризе, сверху полить манговой заправкой.
2.Манго и авокадо порезать кубиками, затем заправить оливковым маслом и лимонным соком. Выложить на листья салатов.
3.На фрукты уложить порезанное крабовое мясо, заправленное майонезом.
По желанию салат можно украсить ошпаренными стручками зеленого гороха и икрой летучей рыбы.

Рулетики с беконом

Ингредиенты:
авокадо
помидоры
перец
отварные яйца
йогурт
бекон
салат

Способ приготовления:
1) Режем кубиками яйца (отваренные), помидоры, авокадо, помидоры, перец , заправить йогуртом.
2) В бекон положить салат и выложить массу.
3) Завернуть рулетиком!

Диет сэндвич с печенью

Ингредиенты:
салат «Айсберг» (на вкус)
помидор (1 кусочек)
сыр «Чеддер» (20гр.)
сыр «Эдам» (15гр.)
сливочный сыр (30гр.)
говяжья печень (50гр.)
ржаной хлеб (60гр.)

Способ приготовления:
1) Отварите печень и разрежьте её пополам.
2) Верхний кусочек хлеба намажьте сливочным сыром, далее положите помидор (тонко нарезанный) и салатный лист.
3) На нижний кусок хлеба ложем сыр «чеддер» , кусок печени и сыр «эдам». Этот кусок отправляем в микроволновку на минуту.
4) Соединяем две части!

Стр. 112

Наши рубрики