adv1

Статистика

Реклама

салат цезарь с сыром

Салат «Цезарь» с сыром

Для приготовления вам потребуется :

чеснок  — 1 зубчик ,

масло растительное  — 150 мл ,

зелень салата лютеции — 1 пучок ,

сок лимонный  — 2 ст.л ,

твердый сыр (тертый) — 25г ,

хлеб белый  — 100г ,

яйцо — 1 шт ,

соль и  перец  по вкусу.

Способ приготовления :

Положить  чеснок в растительное  масло  на 30 — 35 минут  .  Порезать хлеб кусочками ( кубиками ) , примерно как для гренок . Пожарить хлеб  в растительном масле с чесноком до образования  золотистой корочки , после откинуть и  подсушить .
Хорошо промыть зелень салата , подсушить . Порезать и  выложить на дно тарелки или салатницы . Потом  оставшимся растительным  маслом полить  , посолить и поперчить по вкусу .
Добавить сыр и лимонный сок  , все тчательно   перемешать .
Сварить яйцо и выложить на блюдце , подавать с салатом и гренками .

 

Реклама

Наши рубрики