adv1

Статистика

Реклама

рецепт салатов с креветками

Салат с креветками и пармезаном

Ингредиенты:
салат «Айсберг» (1/3 салата)
креветки (20шт.)
половина болгарского перца
помидоры черри (8шт.)
огурец

Для заправки:
соль, сок лимона, оливковое масло

Способ приготовления:
1) Салат режем квадратиками.
2) Помидоры черри режем на 2 части.
3) Болгарский перец и огурец шинкуем соломкой, креветки обжариваем пару минут на сковороде, натираем пармезан (на терке).
4) Все смешиваем , солим, заправляем , перемешиваем и сверху посыпаем креветками.

Морской салат

Ингредиенты:
петрушка, лавровый лист
чеснок (1 зубчик)
сметана (1ст.л.)
половинка лимона
томатная паста (половина ст.л.)
оливковое масло (40гр.)
креветки (100гр.)
кальмары (100гр.)

Способ приготовления:
1) Отвариваем креветки в подсоленной воде с добавлением лаврового листа.
2) Готовим соус для заправки салата: зелень заливаем оливковым маслом, добавляем томатную пасту, сметану и измельченный чеснок, доводим до кипения.
3) Готовые кальмары режем кольцами и соединяем с очищенными креветками, сбрызгиваем лимонным соком.
4) На тарелки выкладываем листья салата, на них кальмары с креветками, поливаем приготовленным соусом и украшаем петрушкой.

Реклама

Наши рубрики