adv1

Статистика

Реклама

рецепт приготовления кабачковой икры

Кабачковая икра.

Этим рецептом я пользуюсь много лет и вся моя семья очень любит эту икру. Она подходит как для гарнира,так и для бутербродов.
Кабачки 800 г. нарезаем кружочками, обжариваем на растительном масле и пропускаем через мясорубку. Отдельно обжариваем мелко нарезанный лук 50 г. с томатной пастой 100г., тертой морковью 50 г. и измельченной петрушкой 10 г., сюда же добавляем 5 г. мелко нарезанной зелени и тушим до готовности. Соль, сахар и перец добавляем по вкусу. Раскладываем икру в стерилизованные банки. Закатываем. Думаю эта икра всем понравится.

Реклама

Наши рубрики