adv1

Статистика

Реклама

редис

Датский сэндвич

Ингредиенты:
ржаной хлеб (150гр.)
семга (100гр.)
нежирный творог (60гр.)
репчатый лук (100гр.)
зеленый лук (10гр.)
укроп (15гр.)
лимонный сок (на глаз)
сахар (3гр.)
соль (щепотка)
огурцы (100гр.)
редис (50гр.)

Способ приготовления:
1) Мелко нарезаем зеленый лук, репчатый лук, укроп, добавляем творог и размешиваем блендером.
2) Нарезаем ржаной хлеб поперек, намазать получившейся творожной массой, сверху ложем редис, огурцы и семгу.

Салат из яйца и редиски

Ингредиенты:
укроп
сметана 20% (2ст.л.)
редис (200гр.)
яйца (2шт.)

Способ приготовления:
1) Редис режем кружочками, яйца кубиками, шинкуем зелень.
2) Салат заправляем сметаной и солим.

Бело-розовый салат

Для приготовления вам понадобится:
450г варёной колбасы (смотрите, чтобы она не была жирной)
300г сыра твёрдого
Редиска 1 пучок
Луковицы 2-3шт.
Соль, растительное масло

Способ приготовления:
Промываем под холодной водой редиску, отрезаем всю зелень от неё и нарезаем кружочками. Лук чистим разрезаем пополам и продолжаем резать, чтобы получились полукольца. Колбасу режим кубиками, а сыр соломкой. Всё это выкладываем в салатницу, поливам растительным маслом и перемешиваем. Ставим в холодильник на пол часа и подаём к столу.

Салат «Званый ужин»

Для приготовления вам понадобится:
Рис варёный 1 стакан
2-3 помидора
3 огурца
1 луковица
50г филе окуня
250г шампиньонов
Майонез
Редис 1шт.
Зелень

Способ приготовления:
Моем под водой огурцы и помидоры, нарезаем их небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим нарезанные помидоры, затем добавляем лук и обжариваем, пока он не станет золотистого цвета. Филе рыбы солим, перчим и жарим. Разрезаем её пополам, одну половину режим кубиками, а другую полосками. Берём глубокую тарелку и смешиваем: варёный рис, рыбу, овощи, заправляем майонезом и солим.
На блюдо выкладываем всё по слоям, сначала идёт немного рисового салата, затем часть грибов. Опять выкладываем рис и сверху грибы…всё красиво выравниваем. Украшаем салат зеленью, редиской, полосками рыбы и подаём к столу.

Реклама

Наши рубрики