adv1

Статистика

Реклама

помидор

Стр. 112

Салат «Авокадо»

Ингредиенты:
соль
майонез
чеснок ( зубчик)
твердый сыр (100гр.)
куриное филе (200гр.)
огурец
помидор
болгарский перец
авокадо

Способ приготовления:
1) Авокадо почистить, порезать кубиками.
2) Отвариваем куриное филе и так же нарезаем кубиками.
3) Нарезаем кубиками помидор и перец, огурец соломкой, добавляем нашинкованный чеснок, соль и тертый сыр.
4) Заправляем майонезом и перемешиваем!

«Королевский» салат

Ингредиенты:
лук
майонез
сухарики (1 пакетик)
сыр (50гр.)
помидор
маринованные огурцы (2 шт.)
маринованные опята ( 50гр.)
красная консервированная фасоль ( банка)

Способ приготовления:
1) Промываем фасоль и грибы.
2) Нарезаем зелень, помидор и огурцы. Натираем сыр и добавляем сухрики и майонез.
3) Все перемешиваем!

Салат «Блондинка»

Ингредиенты:
подсолнечное масло
чеснок (1 зубчик)
майонез (200гр.)
картофель (3 шт.)
сыр (100гр.)
колбаса (150гр.)
помидор (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Картошку очистить и натереть на терке, затем обжарить на масле.
2) На тарелку выкладываем нарезанные ломтиками помидоры в один слой, майонез смешиваем с чесноком и смазываем помидоры.
3) Режем соломкой колбасу и ложем на помидоры, смазываем майонезом.
4) Натираем сыр на терке и выкладываем на колбасу и снова майонез.
5) И последний слой картофельный.

Салатик «Морская звездочка»

Ингредиенты:
соль (на глаз)
майонез
сметана
лимон
помидор
маслины (100гр.)
яйца (2 шт.)
твердый сыр (100гр.)
креветки (300 гр.)
красная рыба (200 гр.)

Способ приготовления:
1) Яйца и сыр натираем на терке, креветки и маслины шинкуем.
2) Начинаем готовить соус: майонез , сметана, лимонный сок, соль. Смешать яйца, сыр, креветки, маслины с соусом и все выкладываем на тарелку в виде морской звезды.
3) Нарезаем ломтиками помидор и выкладываем на салат.
4) Так же нарезаем тонкими ломтиками рыбу и раскладываем по всей звезде.
5) Украшаем лимоном и маслинами.

Суп из баранины

Ингредиенты:
чеснок, соль, перец, приправы (по вкусу)
репчатый лук
помидор
картофель
морковь
бараний жир
кости баранины

Способ приготовления:
1) В кастрюле варим баранину на косточке с луком.
2) Когда мясо сварится , добавляем морковь, порезанную на брусочки.
3) Нарезаем бараний жир кубиками, крупными дольками помидоры, лук полукольцами и чеснок.
4) Жир топим на сковороде, добавляем туда лук, помидоры и чеснок. Все обжариваем до кашицы.
5) Когда в бульоне все сварилось, ложем картофель и варим его до полуготовности, заправляем перцем, солью и даем повариться.
6) Далее добавляем нашу зажарку.
7) Шинкуем зелень и добавляем в суп. Даем супу постоять и можем разливать по тарелкам!

Гаспаччо из свеклы

Ингредиенты:
табаско (по желанию)
соль
уксус (1 ст.л.)
базилик (3 веточки)
чеснок (1 зубчик)
репчатый лук
помидор (2шт.)
свекла (1 шт.)
оливковое масло (1ст.л)

Способ приготовления:
1) Помидоры, лук, чеснок и свеклу режем кубиками, измельчаем в блендере и добавляем базилик.
2) Добавляем масло (оливковое) , соль, уксус и «табаско».
3) Охладить и украсить веточкой базилика!

Вкусный грибной супчик

Ингредиенты:
перец, соль (на глаз)
растительное масло (3 ст.л.)
литр воды
картофель (1 шт.)
помидор
чеснок (2 зубчика)
репчатый лук ( половина)
шампиньоны (300гр.)

Способ приготовления:
1) В кастрюлю налить масла, обжарить чеснок, грибы и лук, посолить.
2) Кусочками добавить помидор, обжариваем ещё пару минут.
3) Добавить мясо (порезанное кусочками) и так же порезанный картофель .
4) Налить воды и варить до готовности картофеля, солим и перчим!

Похлебка «Итальянка»

Ингредиенты:
соль, перец
лавровый лист
твердый сыр (120гр.)
помидор
рис (4ст.л.)
томатная паста (4ст.л.)
чеснок (3 зубчика)
репчатый лук
стручковая фасоль (200гр.)
зеленый горошек (половина банки)
морковь (2шт.)
мясной бульон (2 литра)

Способ приготовления:
1) Режем лук и чеснок, обжариваем, добавляем морковь (протертую) и тушим 5 минут.
2) Добавляем 2 половника бульона и томатную пасту, солим , перчим и тушим ещё 5 минут.
3) В готовый бульон добавляем рис .
4) Фасоль и горох добавляем на сковороду к моркови с луком.
5) Режем натертый сыр и помидор.
6) В бульон добавляем нашу тушеную смесь и лаврушку, помидоры и сыр.
7) Когда закипит, выключаем.

Пицца на лаваше

Ингредиенты:
майонез
сыр
колбаса (60гр.)
морковь
томатная паста
помидор
круглый лаваш

Способ приготовления:
1) Противень смазать маслом, положить лаваш.
2) На лаваш ложем томатную пасту.
3) Посыпаем мясом (колбасой) , тертой морковью, помидор (порезанный), посыпаем сыром и поливаем майонезом.
4) Ставим в духовку минут на 20.

Пицца на сковородке

Ингредиенты:
на тесто:
соль (щепотку)
крахмал картофельный (20гр.)
овсяная мука (100гр.)
молоко (150мл.)
яйцо
для начинки:
сыр (50гр.)
кетчуп (10гр.)
помидор
шампиньоны (200гр.)
ветчина (50гр.)

Способ приготовления:
1) Смазываем сковороду маслом, вылить тесто.
2) Жарим на медленном огне, перевернуть , смазать кетчупом, выкладываем начинку, ждем пока приготовиться!

Стр. 112

Реклама

Наши рубрики