Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

огурцы

Стр. 1123

Секретный рецепт маринованных огурцов

Ингредиенты:

Огурцы — 4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Подсолнечное масло — 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % — 1 стакан
Соль — 80 грамм
Сахар — 1 стакан
Черный молотый перец — 1 десертная ложка
Чеснок — 1 головка
Continue reading

Огурцы «Хрустящие»

Положить в трех- литровую банку порезанную на четыре части морковь,одну головку чеснока,две луковицы,лавровый лист,хреновый лист,листья вишни и смородины,несколько горошен черного перца и зонтик укропа.
Заполнить банку огурцами и на пятьнадцать минут залить кипящей водой.Далее залить воду и добавить в нее сто мл столового 6% уксуса,десять ч.ложек сахара,пять ч.ложек соли,заного вскипятить и влить в банку.Закатать.

Салат «Надюша»

Ингредиенты:
майонез (3 ст.л.)
зелень
вареные яйца (2)
маринованная свекла
куриная грудка
огурцы (соленые (2))

Способ приготовления:
1) Натираем белок от яйца, заливаем его свекольным соком.
2) Куриную грудку и свеклу режем полосками, добавляем майонез (ложку), чеснок, специи , перемешиваем, часть выкладываем на тарелку.
3) Далее ложем нашинкованные огурцы,
4) На огурцы ложем натертые яйца.
5) Сверху ложем оставшуюся смесь из свеклы и грудки.
6) Украшаем зеленью!

Салат «Юбилей»

Ингредиенты:
растительное масло (3 ст.л.)
репчатый лук
петрушка
чеснок (1 зуб.)
майонез (1 пакетик)
помидоры (2 шт.)
отварные яйца (3 шт.)
твердый сыр (100гр.)
свежие огурцы (2 шт.)
отварная свинина (200гр.)
отварной картофель (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Картошку, натертую на терке выкладываем бортиком.
2) Во внутрь ложем натертые огурцы, яйца, сыр, помидоры, лук и свинину.
3) Промазываем майонезом , получается форма торта.
4) Украшаем петрушкой и луком!

Салат «Шрам»

Ингредиенты:
сок лимона
перец, соль, зелень (по вкусу)
сметана (150 гр.)
горчица (1 ст.л.)
яйца (2 шт.)
помидоры (3 шт.)
твердый сыр (100гр.)
морковь
огурцы (3 шт.)
сладкий перец
яблоко
белокочанная капуста (400гр.)

Способ приготовления:
1) Шинкуем мелко капусту.
2) На крупной терке натираем яблоко, поливаем соком (лимонным), смешиваем с капустой и выкладываем на блюдо, ставим в холод минут на 10.
3) Нарезаем кружочками перец. В центр блюда ставим бутылку, а вокруг выкладываем перец.
4) Режем кружочками огурец и выкладываем так же.
5) Режем кольцами помидоры, сверху ложем протертый сыр.
6) Делаем соус! Для этого смешиваем рубленые яйца, горчицу, зелень, соль, перец и сметану.
7) Вытаскиваем бутылку , туда помещаем соус.

Салат «Вера»

Ингредиенты:
майонез (300гр.)
твердый сыр (100гр.)
вареные яйца (3 шт.)
консервированный горошек (6ст.л.)
чеснок (2 зуб.)
куриный окорок
соленые огурцы (2 шт.)
репчатый лук (5 шт.)
грибы (400гр.)

Способ приготовления:
1) Шинкуем лук и обжариваем его на масле, лук убираем со сковороды.
2) На масле обжариваем нарубленные грибы.
3) Отваренную курицу (окорок) отделить от костей и нарезать на кусочки , смешать с нашинкованным чесноком и майонезом.
4) Яйца и огурцы нарезать кубиками, натереть на терке сыр.
5) Наслаиваем салат: грибы, половина лука, майонез, огурцы, курицу, оставшийся лук, горошек, майонез, сыр.
6) Сверху намазать майонезом и украсить горошком!

Салат «Чернослив»

Ингредиенты:
болгарский перец
майонез
твердый сыр (150гр.)
вареные яйца (4 шт.)
свежие огурцы (2 шт.)
чернослив (б/косточек, 200гр.)
куриная грудка

Способ приготовления:
Наслаиваем салат: 1) шинкуем курицу, ложем в миску, смазываем майонезом. 2) разрезаем чернослив и так же смазываем майонезом. 3) шинкуем огурцы, смазываем майонезом. 4) белок шинкуем и все так же смазываем майонезом. 5) натираем на терке сыр и смазываем майонезом. И 6-ой слой : посыпаем натертым желтком , украшаем болгарским перцем.

Салат «Мишка»

Ингредиенты:
соль
горчица (2 ч.л.)
майонез (100гр.)
сметана (100гр.)
маринованные огурцы (200гр.)
сыр (200гр.)
яйца (4 шт.)
картофель (4 шт.)
свиное мясо (300гр.)

Способ приготовления:
1) Для начала делаем соус. Для этого загружаем в блендер : горчицу, сметану, майонез и огурцы, все измельчаем в блендере. Соус готов.
2) Далее режем кубиками отварное мясо, на терке натираем картофель, сваренный в мундире, затем натираем сыр.
3) Наслаиваем салат: 1) свинину , поливаем соусом. 2) картофель, соус. 3) белок яйца, соус. 4) сыр, соус. И последний слой желтка, натертый на терке.
4) Украшаем укропом!

«Королевский» салат

Ингредиенты:
лук
майонез
сухарики (1 пакетик)
сыр (50гр.)
помидор
маринованные огурцы (2 шт.)
маринованные опята ( 50гр.)
красная консервированная фасоль ( банка)

Способ приготовления:
1) Промываем фасоль и грибы.
2) Нарезаем зелень, помидор и огурцы. Натираем сыр и добавляем сухрики и майонез.
3) Все перемешиваем!

Салат «Лапти»

Ингредиенты:
сыр «Хохланд» (1 пачка)
зелень
уксус
горчица
майонез (200мл.)
репчатый лук
ветчина (200гр.)
яйца вареные (3 шт.)
соленые огурцы (2 шт.)
вареный картофель (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Готовим начинку для лаптей: смешиваем сахар (щепотку), воду, лук, замаринованный в уксусе. Нарезаем яйцо, огурец и ветчину.
2) Делаем заправку. Для этого смешать горчицу, майонез, уксус. Этим заправляем нашу начинку для лаптей.
3) Очищаем вареный картофель , натираем на терке и лепим из него лапти.
4) Из ломтиков сыра нарезаем полоски и «плетем» лапти.
5) В полученные лапти выложить салат, украсить зеленью.

Стр. 1123

Наши рубрики