Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

огурец

Стр. 112

Напиток в огурце

Ингредиенты:
лед (210 гр.)
огурец
мятный зеленый ликер (30 мл.)
водка (27 мл.)

Способ приготовления:
1) Огурец разрезаем пополам и извлекаем мякоть из одной половинки, так чтобы он выглядел как стопка.
2) В шейкер наливаем ликер и водку.
3) Наполняем шейкер льдом и взбиваем.
4) Переливаем в огурец.

Салат «Авокадо»

Ингредиенты:
соль
майонез
чеснок ( зубчик)
твердый сыр (100гр.)
куриное филе (200гр.)
огурец
помидор
болгарский перец
авокадо

Способ приготовления:
1) Авокадо почистить, порезать кубиками.
2) Отвариваем куриное филе и так же нарезаем кубиками.
3) Нарезаем кубиками помидор и перец, огурец соломкой, добавляем нашинкованный чеснок, соль и тертый сыр.
4) Заправляем майонезом и перемешиваем!

Салат «Каприз»

Ингредиенты:
соль (по вкусу)
майонез
твердый сыр (100гр.)
свежий огурец
чернослив б/косточек (10шт.)
отварная курица (200гр.)

Способ приготовления:
1) Чернослив нарезаем соломкой, мясо кубиками.
2) Огурец соломкой
3) Яйца с сыром натереть на терке.
4) Все перемешиваем, заправляем майонезом.

«Пасхальный» салат

Ингредиенты:
руккола
зелень
сметана (1ст.л.)
легкий майонез (1 ст.л.)
отварные яйца (2 шт.)
консервированный горошек ( полбанки)
половина свежего огурца
отварная морковь (3 шт.)
черешковый сельдерей (2 шт.)
копченое куриное мясо (100гр.)

Способ приготовления:
1) Нарезаем все ингредиенты (морковь используем 1,5 шт.)
2) Из оставшейся моркови делаем розочки.
3) Делаем заправку: смешиваем нашинкованный зеленый лук и укроп, сметану и майонез.
4) Всё для салата смешиваем и заправляем.
5) Украшаем рукколой.

«Архиерейский» салат

Ингредиенты:
растительное масло
майонез
соль
редька
яйца (2 шт.)
репчатый лук
огурец
отварная говядина

Способ приготовления:
1) Мясо, предварительно отваренное, нарезаем кубиками.
2) Яйца взбиваем с солью.
3) Лук шинкуем и обжариваем на масле.
4) Лук заливаем яйцами, помешиваем.
5) Шинкуем огурец и натираем редьку на терке.
6) Все перемешиваем , заправляем майонезом!

«Пражский» салат

Ингредиенты:
зелень, соль, перец (по вкусу)
майонез
яблоко
болгарский перец
малосольный огурец
мясо (3 ломтика)

Способ приготовления:
1) Жареное мясо нарезаем кусочками.
2) Огурец режем кубиками, так же режем болгарский пере.
3) Яблоко шинкуем кубиками.
4) Все перемешиваем, перчим и солим

Салат «Букет»

Ингредиенты:
растительное масло (1 ч.л.)
майонез
соль
мука (1ст.л)
молоко (1/3 стакана)
яйцо
сыр (100гр.)
картофель (2 шт.)
свекла
морковь
огурец
сельдь

Способ приготовления:
1)Сельдь нарезаем мелкими кусочками и укладываем слоем на тарелку, немного смазываем майонезом.
2) Далее по слоям : шинкованный огурец, тертая морковь, тертая картошка, после каждого слоя оставляем майонез.
3) Смешиваем муку , молоко, яйца, соль и масло, взбиваем.
4) Обжариваем 2 блинчика на сковороде.
5) Смешиваем тертые сыр, свеклу и чеснок , заправляем майонезом.
6) Каждый блин наполняем смесью ,заворачиваем в виде рулета и нарезаем примерно на 6 частей.
7) Украшаем мини рулетиками весь салат, чтобы получился «букет».

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты:
майонез (7 ст.л.)
зеленый лук
маслины (2 шт.)
болгарский перец
свежий огурец
куриное яйцо
семга (300гр.)
креветки (250 гр.)
отварной картофель ( 3шт.)

Способ приготовления:
1) Отварной картофель натираем на терке и укладываем в виде колодца.
2) Нарезаем креветки, лук, перец, огурец и на терке трем яйцо.
3) В колодец из картошки ложем все ингредиенты кроме семги.
4) Семгу разрезаем на ломтики и оборачиваем наш колодец.
украшаем маслинами

Салат «Идилия»

Ингредиенты:
чеснок (2 зуб.)
майонез
зеленое яблоко
свежий огурец
вареное мясо (150гр.)
яйца (2 шт.)

Способ приготовления:
1) Взбиваем яйца, перец и соль и жарим на сковороде.
2) Нарезаем мясо соломкой, выкладываем на тарелку и смазываем немного майонезом.
3) Далее выкладываем порезанный огурец и так же поливаем майонезом.
4) Затем яблоки нарезаем и тоже поливаем майонезом.
5) Салат посыпаем жаренными яйцами, порезанные соломкой.

Холодный болгарский суп

Ингредиенты:
кедровый орешки ( 2ст.л.)
соль
укроп (половина пучка)
растительное масло ( 1 ст.л.)
вода ( стакан)
кефир ( стакан)
половина огурца
чеснок ( 2 зуб.)

Способ приготовления:
1) Натираем огурец на терке.
2) Чеснок пропускаем через пресс, добавляем масло, перец, соль, перемешать.
3) Взбиваем кефир с минералкой, добавляем огурцы и чеснок.
4) Все перемешать и оставить в холоде часа на 2.
5) На сковороде поджарить орехи, подавать с орешками и зеленью.

Стр. 112

Наши рубрики