adv1

Статистика

Реклама

на зиму

Баклажаны консервированные с базиликом

Ингредиенты:

Баклажаны — 1 кг
Помидоры — 0,5 кг
Базилик — 3 веточки
Чеснок — 4 зубчика
Для маринада:
Мед — 3 ст. л.
Уксус (9%) — 4 ст. л.
Растительное масло — 0,5 стакана
Соль — 1 ч. л.ь
Continue reading

Арбузы консервированные

Ингредиенты:

Арбуз — 2 шт.
Для рассола (на 3-литровый бутыль):
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Аспирин — 3 таблетки
Continue reading

Секретный рецепт маринованных огурцов

Ингредиенты:

Огурцы — 4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Подсолнечное масло — 1 стакан (200-граммовый)
Столовый уксус 9 % — 1 стакан
Соль — 80 грамм
Сахар — 1 стакан
Черный молотый перец — 1 десертная ложка
Чеснок — 1 головка
Continue reading

Салат Кубанский

На 8 поллитровых банок:
Помидоры — 2 кг (должны быть твердыми)
Капуста белокочанная — 1,5кг
Сладкий перец — 700-800г
Лук репчатый — 500-600г
Масло подсолнечное — 300г
Уксус 9% — 150г
Паприка — пол чайной ложки
Черный перец горошком — 15-20 горошин
Соль — до 100г соли (20г на 1кг овощей)
Continue reading

Вкусненький салатик.

Все просто,доступно,вкусно,быстро!
Этот салат хорош тем, что его не надо варить и стерилизовать. Режем 3кг. огурцов (нужно взять крупные огурцы, которые обычно все выбрасывают), 500г. репчатого лука, 200г. чеснока, складываем все в большую кастрюлю и добавляем подсолнечное масло 1,5стакана, 2ч.л. черного молотого перца, 3ст.л. 70%уксусной эссенции, 100г. соли и 200г. сахара.
Лучше всего салат делать вечером, чтобы утром разложить его по банкам, закрывать его нужно капроновыми крышками. Хранить в холодильнике, там он может простоять весь год.
Мы все его очень любим! Не поленитесь, сделайте этот действительно вкусный салатик!

Реклама

Наши рубрики