adv1

Статистика

Реклама

миндаль

Сухари или гренки карлсбадские

Для приготовления вам понадобится:
4 яйца
100г сахара
Миндаль 70г
Лимонная цедра
4 гвоздики (можно заменить корицей)
Мука 100г

Способ приготовления:
Разбиваем яйца и хорошо взбиваем в глубокой миске, желательно использовать миксер, добавить сахар, 70г мелко порубленного миндаля, цедру лимонную, растолочь мелко гвоздику и добавить туда, также высыпать муку. Всё тщательно перемешиваем, взбиваем хорошенько миксером. Заливаем в бумажные формы и ставим в печь, предварительно хорошо разогретую.

Рассыпчатое пирожное к чаю

Для приготовления вам понадобится:
Варёные яйца 5шт.
1 стакан сахарной пудры или мелкого сахара
Померанцевая цедра
1,5 стакана муки
Миндаль

Способ приготовления:
Смешиваем желтки из пяти яиц с одним стаканом сахарной пудры, померанцевой цедры и мукой. Размешиваем всё очень хорошо, желательно взбить всё миксером до образования пены. Добавляем пять взбитых предварительно белков и ещё раз перемешиваем. Нашу заготовку выливаем в бумажные формочки и посыпаем очень мелко порубленным миндалём, ставим в горячую духовку и ждём, когда на булочках появится золотистая корочка.

Реклама

Наши рубрики