Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

миксер

Крендельки немецкие с шафраном

Для приготовления вам понадобится:
1,25 стакана молока
Щепотка шафрана (намоченного в роме)
Одна третья стакана свежей сметаны
2 ложки дрожжей
5 стаканов муки
Сливочное масло 100г
Яйца 2шт.
Одна третья стакана сахара
Изюма около 0,5 стакана
Кардамон (совсем чуть-чуть)

Способ приготовления:
Замешиваем тесто, для этого, нам нужно разогреть молоко, добавить в него шафран, свежую сметану, 2 ложки дрожжей и конечно муку. Всё это размешиваем тщательно и ждём некоторое время, пока тесто поднимется. Как только мы дождались, взбиваем тесто миксером и добавляем потёртое предварительно, сливочное масло, 1 желток, сахар и изюм, так же можно немного кардамона. Месим тесто очень хорошо и даём ему подняться ещё раз. Потом лепим большой крендель, кладём на противень с листом и обмазываем яйцом. Готовим до появления румяной корочки.

Наши рубрики