adv1

Статистика

Реклама

масло

Стр. 1123

«Альпийский» салат

Ингредиенты:
уксус (чайная ложка)
соус (соевый, столовая ложка)
масло (лучше оливковое, 2 столовые ложки)
горчица (чайная ложка)
лук (лучше брать зеленый)
буженина (300гр.)
шампиньоны (банка)
красная консервированная фасоль (банка)
отварной картофель (6 шт.)

Способ приготовления:
1) Нарезаем картофель кубиками.
2) Шинкуем лук.
3) Нарезаем буженину.
4) Делаем заправку: смешиваем соевый соус, уксус, горчицу и масло.
5) Смешиваем все компоненты, заправляем!

«Пасхальный» салат

Ингредиенты:
руккола
зелень
сметана (1ст.л.)
легкий майонез (1 ст.л.)
отварные яйца (2 шт.)
консервированный горошек ( полбанки)
половина свежего огурца
отварная морковь (3 шт.)
черешковый сельдерей (2 шт.)
копченое куриное мясо (100гр.)

Способ приготовления:
1) Нарезаем все ингредиенты (морковь используем 1,5 шт.)
2) Из оставшейся моркови делаем розочки.
3) Делаем заправку: смешиваем нашинкованный зеленый лук и укроп, сметану и майонез.
4) Всё для салата смешиваем и заправляем.
5) Украшаем рукколой.

Салат «Радостный мужчина»

Ингредиенты:
перец, соль (по вкусу)
растительное масло (3 ч.л.)
лимонный сок ( половина лимона)
горчица (1 ч.л.)
листья салата
помидоры (2 шт.)
твердый сыр (100гр.)
говядина (100гр.)
окорок (100гр.)
отварное куриное мясо (100гр.)

Способ приготовления:
1) Все виды мяса нарезаем соломкой.
2) Сыр нарезаем так же соломкой.
3) Помидоры режем кубиками.
4) Делаем заправку: смешиваем масло, перец, соль , сок лимона и горчицу.
5) Все перемешиваем, заправляем.
6) На блюдо положить сначала листья салата, только потом наш салат.

Салат «Будапешт»

Ингредиенты:
оливковое масло
соль
болгарский перец
помидоры (2 шт.)
любое мясо (150гр.)

Способ приготовления:
1) Отвариваем мясо.
2) Мелко нарезаем помидоры и перец.
3) Шинкуем мясо.
4) Всё соединяем , заправляем маслом!

«Архиерейский» салат

Ингредиенты:
растительное масло
майонез
соль
редька
яйца (2 шт.)
репчатый лук
огурец
отварная говядина

Способ приготовления:
1) Мясо, предварительно отваренное, нарезаем кубиками.
2) Яйца взбиваем с солью.
3) Лук шинкуем и обжариваем на масле.
4) Лук заливаем яйцами, помешиваем.
5) Шинкуем огурец и натираем редьку на терке.
6) Все перемешиваем , заправляем майонезом!

Салат «Бриз»

Ингредиенты:
растительное масло
уксус (яблочный)
соль, сахар (по вкусу)
консервированная кукуруза (полбанки)
яблоко
пекинская капуста

Способ приготовления:
1) Пекинку промываем и мелко шинкуем , ложем в блюдо.
2) На терке натираем яблоки, добавляем в блюдо вместе с кукурузой.
3) Заливаем соусом: смешиваем сахар, соль, растительное масло и уксус.

Салат «Юбилей»

Ингредиенты:
растительное масло (3 ст.л.)
репчатый лук
петрушка
чеснок (1 зуб.)
майонез (1 пакетик)
помидоры (2 шт.)
отварные яйца (3 шт.)
твердый сыр (100гр.)
свежие огурцы (2 шт.)
отварная свинина (200гр.)
отварной картофель (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Картошку, натертую на терке выкладываем бортиком.
2) Во внутрь ложем натертые огурцы, яйца, сыр, помидоры, лук и свинину.
3) Промазываем майонезом , получается форма торта.
4) Украшаем петрушкой и луком!

«Нежный» салат

Ингредиенты:
укроп
майонез (300гр.)
кислое яблоко
сливочное масло (150гр.)
плавленый сыр (1 шт.)
вареные яйца (5 шт.)
репчатый лук (1 шт.)
крабовые палочки (250гр.)

Способ приготовления:
1) Наслаиваем салат: 1) на терке натираем белки с майонезом. 2) натертый на терке сыр с майонезом. 3)натертое сливочное масло (замороженное) с майонезом . 4) лук, нарезанный кубиками. 5) натертые крабовые палочки с майонезом. 6) яблоко , натертое на терке с майонезом.
2) Все слои повторить ещё раз и смазать сверху все майонезом.
3) Посыпать натертым желтком.
4) Ставим в холод на час.

Салат «Блондинка»

Ингредиенты:
подсолнечное масло
чеснок (1 зубчик)
майонез (200гр.)
картофель (3 шт.)
сыр (100гр.)
колбаса (150гр.)
помидор (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Картошку очистить и натереть на терке, затем обжарить на масле.
2) На тарелку выкладываем нарезанные ломтиками помидоры в один слой, майонез смешиваем с чесноком и смазываем помидоры.
3) Режем соломкой колбасу и ложем на помидоры, смазываем майонезом.
4) Натираем сыр на терке и выкладываем на колбасу и снова майонез.
5) И последний слой картофельный.

Салат «Букет»

Ингредиенты:
растительное масло (1 ч.л.)
майонез
соль
мука (1ст.л)
молоко (1/3 стакана)
яйцо
сыр (100гр.)
картофель (2 шт.)
свекла
морковь
огурец
сельдь

Способ приготовления:
1)Сельдь нарезаем мелкими кусочками и укладываем слоем на тарелку, немного смазываем майонезом.
2) Далее по слоям : шинкованный огурец, тертая морковь, тертая картошка, после каждого слоя оставляем майонез.
3) Смешиваем муку , молоко, яйца, соль и масло, взбиваем.
4) Обжариваем 2 блинчика на сковороде.
5) Смешиваем тертые сыр, свеклу и чеснок , заправляем майонезом.
6) Каждый блин наполняем смесью ,заворачиваем в виде рулета и нарезаем примерно на 6 частей.
7) Украшаем мини рулетиками весь салат, чтобы получился «букет».

Стр. 1123

Реклама

Наши рубрики