adv1

Статистика

Реклама

манная крупа

Суп с манными клецками

Ингредиенты:
соль, перец, укроп (по вкусу)
зеленый лук
морковь (отварная)
сливочное масло (50гр.)
манная крупа (150гр.)
мясной бульон (2,2литра)

Способ приготовления:
1) Готовим тесто : в кипящий бульон (200мл.) ложем сливочное масло и манную крупу (150гр.).
2) Раскатываем тесто и вырезаем клецки звездочками.
3) В кипящий бульон ложем клецки, порезанную морковь, соль, перец, лук и приправы

Черничная запеканка

Ингредиенты:
масло
яйца (2шт.)
черника (200гр.)
сахар (6 столовых ложек)
манная крупа (0,25 стакана)
натуральный йогурт (170гр.)
нежирный творог (50гр.)

Способ приготовления:
1) Смешиваем творог, сахар и яйца, далее добавляем йогурт , манку и тщательно перемешиваем.
2) Всыпаем чернику и аккуратно перемешиваем.
3) Смазываем форму маслом и выливаем массу.
4) Выпекаем 30 минут при 180градусах.

Морковная запеканка

Ингредиенты:
ванилин
морковь (4шт.)
кефир (половина стакана)
манная крупа (половина стакана)
сахар (половина стакана)
яйца (2шт.)
творог (500гр.)

Способ приготовления:
Заливаем манную крупу кефиром и оставляем минут на 30. Взбиваем яйца с ванилином и сахаром, творог размять и добавляем яйца и манку, перемешиваем. Морковь натереть на терке и смешиваем с массой. Выложить в форму и запекать 30 минут при 180 градусах.

Кулич «Семейный».

Состав:

• Триста миллилитров молока;

• Растопленное сливочное масло – сто грамм;

• Один килограмм муки;

• Пятьдесят грамм свежих дрожжей;

• Три яйца;

• Сахар – двести грамм;

• Изюм, ванилин, цукаты по вкусу;

• Немного манной крупы.

Приготовление: Для опары соедините дрожжи, теплое молоко, 20 грамм сахара и половину муки, дайте подойти. Отделите у яиц белки от желтков. Разотрите желтки и сахар, белки взбейте в пену. В опару подмешайте масло, ванилин, яйца и оставшуюся муку. Далее дайте подойти. Добавьте в тесто цукаты и изюм, перемешайте. Тесто выложите в присыпанные манкой и смазанные маслом формы на половину объема. Дайте подняться. Куличи сверху смажьте молоком. Выпекайте час при 180 °С духовке, на дно поставив миску с водой. Выпечку охладите на решетке.

Реклама

Наши рубрики