adv1

Статистика

Реклама

куриная печень

Салат «Перигорский»

Ингредиенты:
сок лимона
яйца вареные (5шт.)
помидоры (5шт.)
кочан пекинской капусты
авокадо
куриная печень (500гр.)

Для заправки:
соль
коньяк (1ст.л.)
кетчуп (2ст.л.)
йогурт (5ст.л.)

Способ приготовления:
1)Нарезать печень на кусочки, посолить, обжарить на сильном огне (на масле ) минут 5.
2) Пекинскую капусту (верхнюю её часть) нарезать полосками и выложить на тарелку.
3) Нарезаем ломтиками авокадо и расложить поверх капусты, сбрызнуть лимонным соком.
4) Нарезать яйца на четвертинки, помидоры на 6 частей.
5) Все ложем поверх авокадо, в центр ложем печенку, готовим заправку и смешиваем.

Морковный салат с печенью

Ингредиенты:
легкий майонез (10ч.л.)
подсолнечное масло (3ч.л.)
кукуруза консервированная (12ст.л.)
маринованные огурцы (3шт.)
лук (150гр.)
морковь (180гр.)
печень куриная (300гр.)

Способ приготовления:
1) Шинкуем морковь соломкой , нарезать кубиками лук, солим, обжариваем на масле.
2) Мелко режем куриную печень, тушим на воде.
3) Так же режем маринованные огурчики кубиками.
4) Все смешиваем и заправляем майонезом!

Реклама

Наши рубрики