adv1

Статистика

Реклама

корень сельдерея

Салат из капусты

Ингредиенты:
сметана
соль
сыр (100гр.)
1 стебель сельдерея
огурец
белокочанная капуста

Способ приготовления:
1) Шинкуем капусту.
2)Так же шинкуем огурец.
3) Тонко режем стебель сельдерея.
4) Добавляем соль, заправляем сметаной и перемешиваем!

Куриный консоме с макаронами

Ингредиенты:
соль (по вкусу)
салат зеленый
помидор
корень сельдерея, морковь (30гр.)
макароны (40гр.)
куриный бульон (600гр.)

Способ приготовления:
Кипятим куриный бульон, добавляем соль (по вкусу). Варим макароны и режем их маленькими кусочками, помидоры — соломкой, коренья- кубиками. Итак, разливая по тарелками, ложем макароны, овощи, заливаем их бульоном и добавляем зеленый салат, предварительно нарезанный!

Салат «Сицилия»

Ингредиенты:
соль(по вкусу)
перец черный молотый
маслины без косточек (30гр.)
яйца(4шт.)
маринованные грибы(40гр.)
майонез (80гр.)
помидор
сельдерея корень (70гр.)
яблоки (120гр.)

Способ приготовления:
Чистим яблоки от сердцевины и кожуры и режем кубиками, припускаем сельдерей в воду на 5 минут и тоже режем кубиками, очищаем помидор от кожицы и режем дольками, удаляя семена, грибы маринованные так же режем кубиками. Все перемешиваем, заправляя перцем, солью и майонезом. Оформляем салат вареными яйцами и маслинами!

Итальянский салат

Ингредиенты:
соль (по вкусу)
зелень
салат (зеленый, 20гр.)
креветки чищеные (30гр.)
маслины (без косточек,20гр.)
яйца (2шт.)
майонез (100гр.)
соленый огурец
филе сельди консервированной или анчоусов (50гр.)
горох (20гр.)
стручковая фасоль (50гр.)
сельдерея корень (80гр.)
морковь (60гр.)
картофель (60гр.)
яблоко (60гр.)

Способ приготовления:
Морковь, сельдерей и картофель варим и нарезаем кубиками, фасоль , горох очищаем от жестких прожилок и нарезаем ромбиками , варим. Огурец и яблоко очищаем от кожуры и так же нарезаем кубиками. Соединяем филе анчоусов с овощами , заправляем майонезом, перемешиваем и ложем на листья зеленого салата горкой, оформляем маслинами, кружочками вареных яиц, ломтиками яблока, крабами, зеленью!

Реклама

Наши рубрики