Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

квас

Белый квас с изюмом и мятой

На 2 литра воды:
125 гр ржаного солода
65 гр ячменного солода
250 гр ржаной муки
120 гр пшеничной муки грубого помола
2 ст. л изюма
дрожжи свежие грамма 2-3 не больше (хотя можно и без них)
1ч.л мяты

Continue reading

Холодный суп с квасом

Ингредиенты:
вареная колбаса (300гр.)
редиска (200гр.)
петрушка (100гр.)
укроп (50гр.)
лук (200гр.)
яйца (отваренные вкрутую (10шт.))
огурцы (1кг.)
картофель (сваренный в мундире (полкило))
свекла (отваренная (полкило))
квас (3литра)

Способ приготовления:
1) Очищаем свеклу от кожуры (сваренную), режем её на соломку, так же нарезаем редьку.
2) Лук нарезаем полукольцами, огурцы и колбасу кубиками, так же режем картофель (отваренный) на кубики.
3) Порезанные овощи ложем в кастрюлю и заливаем квасом, ставим на час в холодильник, солим.
4) Подавая, добавляем по половинке яйца (сваренного вкрутую) в каждую тарелку.

Наши рубрики