Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

грибы

Стр. 1123

Запеченные грибы с сыром и помидорами

Ингредиенты:

— 500 г шампиньонов,
— 3 луковицы,
— 3-4 помидора,
— 100 г сыра,
— соль, перец — по вкусу,
-3-4 ст. л. растительного масла.
Continue reading

Грибы в сметане

Ингредиенты:

500 г свежих грибов
1/2 стакана сметаны
25 г сыра
1 чайную ложку муки
2 столовые ложки масла Continue reading

Грибное рагу

Ингредиенты

500 г грибов
500 г картофеля
200 г сметаны
200 г лука
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло

Continue reading

Жаркое из индейки с карри и грибами

Ингредиенты на 6 порций:

800 г филе бедра индейки
1 крупная луковица
300 г шампиньонов
2 крупных моркови
3 зубчика чеснока
1 ст.л. с горкой порошка карри
1 литр куриного бульона или воды
соль и молотый черный перец по вкусу
Continue reading

Жаркое с шампиньонами и мидиями

Ингредиенты:
200 г мидий
6 шампиньонов
50 г сливочного масла
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сметаны
1 пучок зеленого лука
100 г сыра
зелень для украшения
Continue reading

Салат «Вера»

Ингредиенты:
майонез (300гр.)
твердый сыр (100гр.)
вареные яйца (3 шт.)
консервированный горошек (6ст.л.)
чеснок (2 зуб.)
куриный окорок
соленые огурцы (2 шт.)
репчатый лук (5 шт.)
грибы (400гр.)

Способ приготовления:
1) Шинкуем лук и обжариваем его на масле, лук убираем со сковороды.
2) На масле обжариваем нарубленные грибы.
3) Отваренную курицу (окорок) отделить от костей и нарезать на кусочки , смешать с нашинкованным чесноком и майонезом.
4) Яйца и огурцы нарезать кубиками, натереть на терке сыр.
5) Наслаиваем салат: грибы, половина лука, майонез, огурцы, курицу, оставшийся лук, горошек, майонез, сыр.
6) Сверху намазать майонезом и украсить горошком!

Салат «Мечта»

Ингредиенты:
приправы, соль (по вкусу)
красный репчатый лук
майонез (100гр.)
уксус (1 ст.л.)
помидоры (2 шт.)
листья салата (3 шт.)
маринованные грибы ( банка)
отварные яйца (4 шт.)
ветчина (200гр.)
вареная куриная грудка (200гр.)

Способ приготовления:
1) Нарезаем полосками ветчину.
2) Полукольцами нарезаем лук и сбрызгиваем уксусом , маринуем минут 20.
3) Тонкими полосками нарезаем куриную грудку, добавляя грибы.
4) Нарезаем яйца.
5) Все перемешиваем, заправляя майонезом, выкладываем все на листья салата.

Грибной суп с фасолью

Ингредиенты:
соль, перец, петрушка (по вкусу)
масло оливковое (4ст.л.)
лавровый лист
перец чили (1шт.)
чеснок (4 зубчика)
грибы (400гр.)
фасоль (400гр.)

Способ приготовления:
1) Фасоль замачиваем на несколько часов, затем отвариваем в воде, добавляем лаврушку.
2) Половину фасоли высовываем и пюрируем в блендере и обратно ложем в кастрюлю.
3) Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем перец чили с чесноком (2 зубчика). После того, как они обжарились выкидываем перец и чеснок, оставляем масло.
4) Нарезанные грибы обжарить на этом масле , солим, добавляем их в наш суп.
5) Отвариваем её минут 10, добавляем зелень и чеснок (нарезанный)!

Пицца с розмарином

Ингредиенты:
на тесто:
розмарин
кориандр
половина чайной ложки ржаного солода
ржаная мука (20гр.)
овсяной муки (20гр.)
белки (2шт.)

для начинки:
укроп
тертый сыр
грибы
болгарский перец
помидоры
паштет

Способ приготовления:
1) Смешиваем муку с розмарином, солодом и кориандром, белки взбить с солью. Продолжая взбивать, добавить муку.
2) Тонким слоем выкладываем тесто на противень, поставить на 8 минут в духовку.
3) Добавить начинку и выпекать около 10 минут при 180 градусах.

Салат «Птичка»

Ингредиенты:
зубчик чеснока, соль, зелень
сметана (6ст.л.)
половина банки кукурузы
грибы (200гр.)
куриная грудка (половина)

Способ приготовления:
1) Грибы режем полупластинками и жарим до появления корочки, солим.
2) Отвариваем грудку с добавлением лаврового листа, остужаем её и мелко нарезаем.
3) Пропускаем чеснок через пресс .
4) Смешиваем курицу, кукурузу, грибы и чеснок, добавляем зелень.
5) Заправляем сметаной.

Стр. 1123

Наши рубрики