adv1

Статистика

Реклама

гречка

Суп «Прораб»

Ингредиенты:
гречневая крупа
зелень, соль, перец (по вкусу)
лавровый лист
подсолнечное масло
морковь
репчатый лук
картофель (3 шт.)
куриная спинка (200гр.)

Способ приготовления:
1) Варим куриную спинку на протяжении часа.
2) Нарезаем лук и морковь, обжариваем их на масле.
3) Режем кубиками картофель, запускаем картофель в бульон с курицей, закипел, закидываем гречку ( стакан).
4) Далее выкладываем поджарку в суп и ложем зелень.
5) Варим минут 10 , можно заправить сметаной

Суп с гречкой и грибами

Ингредиенты:
растительное масло
перец, соль
лавровый лист (2шт.)
петрушка (3-4 веточки)
гречка (70гр.)
морковь (100гр.)
лук (100гр.)
картофель (200гр.)
куриное филе (200гр.)
шампиньоны (200гр.)

Способ приготовления:
1) Курицу (филе) ставим на огонь, варим на маленьком огне.
2) Лук мелко шинкуем, грибы режем пластинками, жарим на масле ( минут 15-20).
3) Нарезаем картошку и морковь кубиками.
4) Достаем курицу (филе) , порезать кубиками.
5) В бульон добавляем картофель, морковь и гречку , варим 20 минут, добавляем грибы с луком, ложем лавровый лист, солим, перчим, варим ещё 5 минут, Добавляем куриное филе.
6) Украшаем петрушкой, зеленью!

Реклама

Наши рубрики