Статистика

MyCounter - счётчик и статистика счетчик посетителей сайта
StatusPrikoly.ru | RabotaLine.ru | OrlovLine | PerevodchikOnline.ru

Реклама

гренки

Сухари или гренки карлсбадские

Для приготовления вам понадобится:
4 яйца
100г сахара
Миндаль 70г
Лимонная цедра
4 гвоздики (можно заменить корицей)
Мука 100г

Способ приготовления:
Разбиваем яйца и хорошо взбиваем в глубокой миске, желательно использовать миксер, добавить сахар, 70г мелко порубленного миндаля, цедру лимонную, растолочь мелко гвоздику и добавить туда, также высыпать муку. Всё тщательно перемешиваем, взбиваем хорошенько миксером. Заливаем в бумажные формы и ставим в печь, предварительно хорошо разогретую.

Гренки с шампиньонами.

Вам понадобится:

1 батон
250-300г шампиньонов
2 луковицы небольшого размера
120г сливочного масла
3-4 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка муки,
1 желток яйца (в сыром виде)
3 столовые ложки тёртого твёрдого сыра
Масло растительное, соль

Способ приготовления:
Варим шампиньоны, остужаем и режим на маленькие кубики. Нарезаем лук и жарим вместе с грибами. Добавляем сметану, солим и посыпаем мукой. Всё перемешиваем и тушим до готовности. После того как масса остыла добавляем заранее взбитый желток. Нарезаем батон небольшими кусочками (ломтиками) и выкладываем на них приготовленные грибы. Посыпаем каждый сыром натёртым мелко и кладём маленький кусочек сливочного масла. Запекаем в духовке 15-20 минут, температура должна быть 180°С.

Наши рубрики