adv1

Статистика

Реклама

ванилин

Стр. 112

Творожный торт с абрикосами

Ингредиенты:
абрикосы (200гр.)
яйцо
творог (250гр.)
ванилин (щепотку)

Способ приготовления:
1) Смешать творог с белком и ванилином (щепотку), взбиваем блендером. (это и есть основа).
2) Нарезать абрикосы крест накрест , выложить в творог.
3) Запекаем минут 20 при 180 градусах.

Торт с ягодами

Ингредиенты:
тесто:
разрыхлитель, ванилин
кардамон (1ч.л.)
вода (200мл.)
кефир (150мл.)
ржаные отруби (200гр.)

для начинки:
любые ягоды (200гр.)
белки (2шт.)
желток
мягкий творог (500гр.)

Способ приготовления:
1) Отруби (размельченные) заливаем водой и кефиром, добавляем немного кардамона, разрыхлителя и ванилина. Замесить тесто.
2) Смешиваем желток с творогом, взбиваем , добавляем в творожную массу и перемешать.
3) Выкладываем в форму тесто, далее творог и ягоды.
4) Выпекаем 40 минут.

Торт с черешней

Ингредиенты:
вода (5ст.л,)
сахар (щепотка)
мука (200гр.)
масло (100гр.)
для начинки:
черешня б/ косточек
пакетик ванилина
корица (1ч.л.)
какао (2ст.л.)
мука , крахмал (по 1 ст.л.)
сахар (50гр.)
сметана (300гр.)

Способ приготовления:
1) Масло и муку рубим в крошку, добавляем воду, затем сахар, замешиваем тесто.
2) Выкладываем тесто в форму, ставим на полчаса в холодильник, затем на 20 минут в духовку при 200 градусах.
3) Все для начинки смешиваем (крме черешни).
4) На полуготовую основу выложить ягоды и заливаем получившейся смесью. Поставить в духовку на полчаса при 180 градусах.

Овсяно -шоколадный торт

Ингредиенты:
овсяные хлопья (4 ч.л.)
сахар, корица, ванилин
какао натур. (1ст.л.)
яйцо
молоко (5ч.л.)
кокосовая стружка (1ч.л.)
клетчатка (1ч.л.)

Способ приготовления:
1) Смешать все ингредиенты.
2) Ставим на 3 минуты в микроволновку.
3) Можете разрезать готовый кекс и смазать йогуртом.

Ванильная запеканка

Ингредиенты:
сода, гашеная лимонным соком
стевия щепотку
кокосовая стружка (10гр.)
ванилин
клетчатка (4ст.л.)
овсянка (20гр.)
обезжиренный творог (300гр.)
яблоко (красное)
белок

Способ приготовления:
Смешать творог + белок + сода, гашенная лимонным соком + стевия + ванилин + протеин + яблочко перетертое на средней терке + овсяная мука + клетчатка.
выложить получившуюся массу в сухую силиконовую форму, посыпать сверху кокосовой стружкой и отправить в духовку на 40 минут.

Морковная запеканка

Ингредиенты:
ванилин
морковь (4шт.)
кефир (половина стакана)
манная крупа (половина стакана)
сахар (половина стакана)
яйца (2шт.)
творог (500гр.)

Способ приготовления:
Заливаем манную крупу кефиром и оставляем минут на 30. Взбиваем яйца с ванилином и сахаром, творог размять и добавляем яйца и манку, перемешиваем. Морковь натереть на терке и смешиваем с массой. Выложить в форму и запекать 30 минут при 180 градусах.

Запеканка творожная с курагой

Ингредиенты:
изюм
курага
ванилин
сахар
яйца (4шт.)
творог (400гр.)

Способ приготовления:
1) Взбиваем творог блендером и пропускаем через мясорубку, перемешать с яйцами, ванилином и сахаром, добавляем кусочки сухофруктов и ещё раз перемешать.
2) Массу выливаем в форму для запекания.
3) Выпекаем 40 мин. при 150 градусах.

Компот из слив

Что вам понадобится:
55-60 штук слив
1,5 стакана сахара
Гвоздика 15 штук
1/3 чайной ложки корицы или ванили

Способ приготовления:
Для начала готовим сироп. В кастрюлю высыпаем 1 стакан сахара, 4 стакана воды 15 штук гвоздики и корицу (можно её заменить ванилью). Вынимаем аккуратно косточки из слив и обдаём их кипятком, чтобы снять кожицу. Все сливы опускаем в сироп и ждём, пока они уварятся. Вытаскиваем их и кладём на тарелку. Сироп процеживаем. Увариваем его и остужаем. Заливаем сливы.
Примечание: сливы должны быть недоспелые, если же вы взяли спелые, то они должны вскипеть всего лишь раз.

Шоколадный кекс

150г муки, 3 яйца, 150г сахара, 50г грецких орехов, 50г изюма, 100г шоколада, ванилин.
Яйца растираем с сахаром, добавляем муки и помешиваем до того как масса побелеет. Потом добавим изюм и грецкие (измельченные)
орехи,
расплавленный шоколад, ванилин и перемешаем. Этой массой наполняем маленькие формочки, в форму предварительно проложим бумагу
для выпечки (промасленную).
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течении 45 минут. Кекс сразу же нужно вытащить из формы, сверху обсыпать
сахарной пудрой.
Разрезать на второй день.

Кулич «Семейный».

Состав:

• Триста миллилитров молока;

• Растопленное сливочное масло – сто грамм;

• Один килограмм муки;

• Пятьдесят грамм свежих дрожжей;

• Три яйца;

• Сахар – двести грамм;

• Изюм, ванилин, цукаты по вкусу;

• Немного манной крупы.

Приготовление: Для опары соедините дрожжи, теплое молоко, 20 грамм сахара и половину муки, дайте подойти. Отделите у яиц белки от желтков. Разотрите желтки и сахар, белки взбейте в пену. В опару подмешайте масло, ванилин, яйца и оставшуюся муку. Далее дайте подойти. Добавьте в тесто цукаты и изюм, перемешайте. Тесто выложите в присыпанные манкой и смазанные маслом формы на половину объема. Дайте подняться. Куличи сверху смажьте молоком. Выпекайте час при 180 °С духовке, на дно поставив миску с водой. Выпечку охладите на решетке.

Стр. 112

Реклама

Наши рубрики