adv1

Статистика

Реклама

баранина

Баранина с кус-кусом

Ингредиенты:

600г баранины
20мл растительного масла
1 ч.л. соли
¼ ч.л. молотого черного перца
1 луковица
300г риса кус-кус
Continue reading

Шурпа с бараниной

Ингредиенты:
белокочанная капуста (кусок с ладонь)
морковь (5шт.)
болгарский перец (2шт.)
помидоры (3шт.)
чеснок (головка)
репчатый лук (2шт.)
картофель (6 шт.)
растительное масло (50гр.)
нухут (2 стакана )
баранина (1 кг.)

Способ приготовления:
1) Замочить с вечера нухут холодной водой.
2) Обжариваем мясо на масле (в кастрюле), добавляем лук, солим, перчим.
3) Заливаем мясо водой, когда закипит ложем нашинкованный чеснок ).
4) Через 15 минут ложем замоченный нухут и морковь (нарезанную) , варим час на малом огне.
5) Через час ложем нарезанные помидоры, капусту, нарезанный болгарский перец, через полчаса добавляем картошку.
6) Как приготовиться картофель — суп готов!

Реклама

Наши рубрики