adv1

Статистика

Реклама

«Оранжевое настроение»

Для приготовления вам понадобится:
Мандарины 5шт.
Яблоки 2-3шт.
Сладкий перец 2шт.
150г шампиньонов
250г сыра
200мл йогурта
Мёд 2 чайные ложки
2 ст.ложки лимонного сока
Горчица 1 чайная ложка

Способ приготовления:
Шампиньоны  промываем, отвариваем, очищаем и режим на небольшие кусочки. Яблоки очищаем от кожуры, режим пополам, вынимаем все косточки и нарезаем кусочками. Сладкий перец разрезаем пополам, очищаем и режим соломкой. Сыр режим на маленькие кубики. Мандарины очищаем от кожуры и разделяем на дольки. Всё (кроме мандаринов) смешиваем и заливаем соусом.
Готовим соус: горчицу смешиваем с лимонным соком, йогуртом и мёдом.
Перед подачей украшаем дольками мандаринов.

Салат «Грибное чудо»

Для приготовления вам понадобится:
5-6 картофелин
Мясо курицы 350г
2 луковицы небольшого размера
300г маринованных грибов
5 яиц
Сыр 300г
250г майонеза

Способ приготовления:
Варим картофель в мундире, очищаем и трём на тёрке. Лук рубим мелко, а грибы небольшими кусочками. Сыр натираем на тёрке. Мясо режим полосочками (можно просто разобрать на длинные кусочки). Выкладываем мясо в салатник, сверху тёртый картофель, затем грибы и закрываем всё майонезом. Затем посыпаем слоем лука, с ново майонезом, но уже чуть-чуть. Натираем белок и желток, сперва посыпаем желтком, потом сыром, опять заливаем майонезом и посыпаем белком. Салат готов!

Салат «Для гурманов»

Для приготовления вам понадобится:
150г ветчины
150г говяжьего языка
Консервированная кукуруза 1 банка
Сыр 50г
Чеснок 2 зубчика
Майонез

Способ приготовления:
Наливаем в кастрюлю воды, кладём язык и варим. Срезаем плёнки и режим кубиками. Сыр твёрдый трём на крупной тёрке. Чеснок раздавить или потереть на мелкой тёрке. Ветчину режим на тонкие, длинные полоски. Всё смешиваем в одной тарелке, добавляем консервированную кукурузу, майонез и хорошо перемешиваем. Всё очень легко и вкусно, приятного аппетита!

Салат из языка

Для приготовления вам потребуется:
Половина банки оливок
Сладкий перец 3шт.
Говяжий язык предварительно сваренный
Капуста
Соль, белый перец молотый, майонез

Способ приготовления:
Режим отваренный язык на длинные полоски, сладкий перец берём (красный, зелёный и жёлтый) и очистив от всех семя нарезаем тоненькими кружками. Берём доску и очень мелко шинкуем на ней пекинскую капусту. Оливки режим либо кусочками, либо кружками. Всё складываем в салатницу, добавляем по вкусу соль, перец и майонез. Перемешиваем и подаём к столу.

Салат «Фасолька»

Для приготовления вам понадобится:
Консервированная фасоль 1 банка
Болгарский перец 1шт.
200г крабовых палочек
Твёрдый сыр 250г
3-4 зубчика чеснока
Сухари 1 пачка
Майонез, соль

Способ приготовления:
Очищаем перец от семян и промываем водой. Палочки вместе с перцем нарезать квадратиками. Берём банку фасоли и сливам всю жидкость. Перемешиваем вместе с перцем и палочками. Сыр трём, а чеснок пропускаем через пресс. Также добавляем в наш салат вместе с сухарями. Всё заливаем майонезом. Салат очень вкусный, приятного аппетита!

Салат с ананасами

Для приготовления вам понадобится:
Консервированные ананасы (желательно дольки)
450г свинины
Сыр твердый 300г
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез, соль

Способ приготовления:
Хорошо моем свинину под холодной водой, срезаем все плёнки. Варим в подсоленной воде, до готовности. Даём время остыть и режим на прямоугольники. Чеснок раздавливаем на доске при помощи ножа, после чего мелко порубим. Сыр трём на крупной тёрке. Складываем всё в тарелку, солим и перчим по вкусу и добавляем майонез. Ну, вот и готово, приятного аппетита!

Бело-розовый салат

Для приготовления вам понадобится:
450г варёной колбасы (смотрите, чтобы она не была жирной)
300г сыра твёрдого
Редиска 1 пучок
Луковицы 2-3шт.
Соль, растительное масло

Способ приготовления:
Промываем под холодной водой редиску, отрезаем всю зелень от неё и нарезаем кружочками. Лук чистим разрезаем пополам и продолжаем резать, чтобы получились полукольца. Колбасу режим кубиками, а сыр соломкой. Всё это выкладываем в салатницу, поливам растительным маслом и перемешиваем. Ставим в холодильник на пол часа и подаём к столу.

Салат «Морской бриз»

Для приготовления вам понадобится:
Варёные кальмары 500г
Варёный рис 1 стакан
Яйца варёные 2шт.
Огурцы свежие 2шт.
Майонез
Сметана
Зелёный лук 1 пучок

Способ приготовления:
Перед приготовлением промываем рис в тёплой воде, варим и выкладываем в салатник. Режим полосками кальмары и огурцы и кладём туда же. В отдельной мисочке смешиваем по ровно сметану с майонезом. Яйца режим кубиками и добавляем в салат. Всё залить соусом, посолить и поперчить. Не забудьте всё хорошо перемешать. Украшаем зеленью и подаём к столу.

Салат «Званый ужин»

Для приготовления вам понадобится:
Рис варёный 1 стакан
2-3 помидора
3 огурца
1 луковица
50г филе окуня
250г шампиньонов
Майонез
Редис 1шт.
Зелень

Способ приготовления:
Моем под водой огурцы и помидоры, нарезаем их небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим нарезанные помидоры, затем добавляем лук и обжариваем, пока он не станет золотистого цвета. Филе рыбы солим, перчим и жарим. Разрезаем её пополам, одну половину режим кубиками, а другую полосками. Берём глубокую тарелку и смешиваем: варёный рис, рыбу, овощи, заправляем майонезом и солим.
На блюдо выкладываем всё по слоям, сначала идёт немного рисового салата, затем часть грибов. Опять выкладываем рис и сверху грибы…всё красиво выравниваем. Украшаем салат зеленью, редиской, полосками рыбы и подаём к столу.

Салат «Аппетитный»

Для приготовления вам понадобится:
Кальмары 250г
Картофель 2шт.
Маринованный сладкий перец 100г
Лук зелёный 50-60г
Луковица 1шт.
3 яйца
Майонез
Зелень

Способ приготовления:
Кальмары варим, остужаем. Нарезаем перец сладкий и кальмары, соломкой. Картофель отвариваем в мундире и режим ломтиками. Зелёный лук мелко шинкуем (получаются не большие прямоугольники). Варёное яйцо, очищаем и режим вместе с репчатым луком, квадратиками. Всё смешиваем и заливаем майонезом. Зелень мелко шинкуем, добавляем сверху салата. Всё готово, приятного аппетита!

Реклама

Наши рубрики