adv1

Статистика

Реклама

Салат из языка

Для приготовления вам потребуется:
Половина банки оливок
Сладкий перец 3шт.
Говяжий язык предварительно сваренный
Капуста
Соль, белый перец молотый, майонез

Способ приготовления:
Режим отваренный язык на длинные полоски, сладкий перец берём (красный, зелёный и жёлтый) и очистив от всех семя нарезаем тоненькими кружками. Берём доску и очень мелко шинкуем на ней пекинскую капусту. Оливки режим либо кусочками, либо кружками. Всё складываем в салатницу, добавляем по вкусу соль, перец и майонез. Перемешиваем и подаём к столу.

Салат «Фасолька»

Для приготовления вам понадобится:
Консервированная фасоль 1 банка
Болгарский перец 1шт.
200г крабовых палочек
Твёрдый сыр 250г
3-4 зубчика чеснока
Сухари 1 пачка
Майонез, соль

Способ приготовления:
Очищаем перец от семян и промываем водой. Палочки вместе с перцем нарезать квадратиками. Берём банку фасоли и сливам всю жидкость. Перемешиваем вместе с перцем и палочками. Сыр трём, а чеснок пропускаем через пресс. Также добавляем в наш салат вместе с сухарями. Всё заливаем майонезом. Салат очень вкусный, приятного аппетита!

Салат с ананасами

Для приготовления вам понадобится:
Консервированные ананасы (желательно дольки)
450г свинины
Сыр твердый 300г
Чеснок 3-4 зубчика
Майонез, соль

Способ приготовления:
Хорошо моем свинину под холодной водой, срезаем все плёнки. Варим в подсоленной воде, до готовности. Даём время остыть и режим на прямоугольники. Чеснок раздавливаем на доске при помощи ножа, после чего мелко порубим. Сыр трём на крупной тёрке. Складываем всё в тарелку, солим и перчим по вкусу и добавляем майонез. Ну, вот и готово, приятного аппетита!

Бело-розовый салат

Для приготовления вам понадобится:
450г варёной колбасы (смотрите, чтобы она не была жирной)
300г сыра твёрдого
Редиска 1 пучок
Луковицы 2-3шт.
Соль, растительное масло

Способ приготовления:
Промываем под холодной водой редиску, отрезаем всю зелень от неё и нарезаем кружочками. Лук чистим разрезаем пополам и продолжаем резать, чтобы получились полукольца. Колбасу режим кубиками, а сыр соломкой. Всё это выкладываем в салатницу, поливам растительным маслом и перемешиваем. Ставим в холодильник на пол часа и подаём к столу.

Салат «Морской бриз»

Для приготовления вам понадобится:
Варёные кальмары 500г
Варёный рис 1 стакан
Яйца варёные 2шт.
Огурцы свежие 2шт.
Майонез
Сметана
Зелёный лук 1 пучок

Способ приготовления:
Перед приготовлением промываем рис в тёплой воде, варим и выкладываем в салатник. Режим полосками кальмары и огурцы и кладём туда же. В отдельной мисочке смешиваем по ровно сметану с майонезом. Яйца режим кубиками и добавляем в салат. Всё залить соусом, посолить и поперчить. Не забудьте всё хорошо перемешать. Украшаем зеленью и подаём к столу.

Салат «Званый ужин»

Для приготовления вам понадобится:
Рис варёный 1 стакан
2-3 помидора
3 огурца
1 луковица
50г филе окуня
250г шампиньонов
Майонез
Редис 1шт.
Зелень

Способ приготовления:
Моем под водой огурцы и помидоры, нарезаем их небольшими кусочками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и жарим нарезанные помидоры, затем добавляем лук и обжариваем, пока он не станет золотистого цвета. Филе рыбы солим, перчим и жарим. Разрезаем её пополам, одну половину режим кубиками, а другую полосками. Берём глубокую тарелку и смешиваем: варёный рис, рыбу, овощи, заправляем майонезом и солим.
На блюдо выкладываем всё по слоям, сначала идёт немного рисового салата, затем часть грибов. Опять выкладываем рис и сверху грибы…всё красиво выравниваем. Украшаем салат зеленью, редиской, полосками рыбы и подаём к столу.

Салат «Аппетитный»

Для приготовления вам понадобится:
Кальмары 250г
Картофель 2шт.
Маринованный сладкий перец 100г
Лук зелёный 50-60г
Луковица 1шт.
3 яйца
Майонез
Зелень

Способ приготовления:
Кальмары варим, остужаем. Нарезаем перец сладкий и кальмары, соломкой. Картофель отвариваем в мундире и режим ломтиками. Зелёный лук мелко шинкуем (получаются не большие прямоугольники). Варёное яйцо, очищаем и режим вместе с репчатым луком, квадратиками. Всё смешиваем и заливаем майонезом. Зелень мелко шинкуем, добавляем сверху салата. Всё готово, приятного аппетита!

Салат «Любимый».

Ингредиенты:

сыр 200 гр,

помидор 2 шт.средние,

огурцы три шт.,

креветки 500гр,

майонез.
Способ приготовления: все порезать кубиками, креветки сварить и добавить в салат. Посолить, поперчить по вкусу и размешать с майонезом.

Салат «Натюрель»

Для приготовления вам понадобится:
450г любой рыбы (филе)
120г маринованных огурцов
150г зелёного салата
4-5 картофелин
3 яйца
Майонез
Соль

Способ приготовления:
Подготавливаем рыбу. Картофель варим вместе с рыбой и яйцами. Режим тоненько огурцы, приготовленные рыбу, картофель и яйца. Рвём на большие куски листья салата и выкладываем красиво на блюдо. Все наши порезанные продукты заправляем майонезом, солью и перемешиваем. Выкладываем салат, на подготовленной блюдо и подаём к столу.

Телятина с овощами.

телятина — 700г
болгарский перец — 2шт
чили перец — 1шт
сельдерей — 1 стебель
томаты — 2шт
китайский соус
кунжут

Телятину и овощи не крупно нарезать. Кусочки телятины обжарить на оливковом масле с болгарским перцем, стеблем сельдерея и томатами. Добавить китайский соус, и далее, жарить на нем. Соус можно купить, можно сделать самим.
Китайский соус: соевый соус, перец чили (мелко нарезанный), сахар, томатная паста, черный молотый перец — все тушить до однородной консистенции.
За 5 минут до готовности, блюдо посыпать сверху кунжутом, что придаст особое послевкусие.
На гарнир — рис, в процессе варки добавить немного рисового уксуса.

Реклама

Наши рубрики