adv1

Статистика

Реклама

Фасолевый суп

Ингредиенты:

фасоль (150гр.)

луковица

картофель (2шт.)

чеснок(2 дольки)

морковка

зелень

лавровый лист

масло растительное(на глаз)

соль

 

Способ приготовления:

На 2-2,5 часа замачиваем фасоль. Промойте и поставьте на огонь, варите до полуготовности. В кастрюлю добавьте нашинкованный кубиками картофель. Обжариваем на растительном масле тертую морковь, чеснок и лук, добавляем в кастрюлю, далее добавляем лист лавровый и 5-6 минут варим, затем добавляем зелень. Пусть суп настоится!

Салат «Фруктовый»

Ингредиенты:
консервированные ананасы (банка)
яблочко
апельсинчик
бананчик
виноград (на глаз)
йогурт (какой хотите)

Способ приготовления:
Все фрукты режем кубиками, мешаем, заливаем йогуртом. Охлаждайте и подавайте!

Трюфели «Мечта»

Ингредиенты:
горький шоколад(200гр.)
масло(200гр.)
пудра сахарная(200гр.)
яйцо(1 желток)
какао (чтобы обвалять)

Способ приготовления:
Плавим шоколад, растираем масло с желтком, слегка взбиваем, мешаем с шоколадом, добавляем сахарную пудру, ставим в холодильник на 2 ч. Скатываем в шарики и в какао обвалять! Приятного чаепития!

Салат «Лето»

Ингредиенты:
4 помидора
болгарский перец
свежие огурцы(2)
листовой салат
1 авокадо
Заправка:
масло (растительное или оливковое) 4 ст.л.
соль
перец

Способ приготовления:
Режем помидоры дольками, салат рвем руками, авокадо режем брусочками, ломтиками и сбрызгиваем лимоном. Так же режем перец соломкой. Соединяем все ингредиенты, заправляем маслом и лимонным соком, добавим перец, соль, замешиваем все и подаем к столу!

Салат «Самый легкий»

Ингредиенты:
2-3 помидорки
лук (репчатый) по вкусу
масло растительное
перец свежее молотый

Способ приготовления:
Помидорки режем дольками. Лук очищаем и режем полукольцами. Лук соединяем с помидорами, заправляем маслом , перчим, солим и подаем к столу!

Салат «Легкий и сытный»

Ингредиенты:
1 огурчика
2 помидорки
4 редиски
укроп
творог (зернистый) 1ст.л.
йогурт натуральный 2столовые ложечки
соль по вкусу

Способ приготовления:
Огурчики и помидорчики режем соломкой, редиску режем небольшими дольками. Шинкуем зелень, все положить в салатницу и залить йогуртом натуральным.

Салат «Пиковая Дама»

Ингредиенты:
курица 200гр. (лучше филе)
200гр. ананасов (консервированных)
50-70гр. твердого сыра
1 чубчик чеснока
майонез
соль
чер. перец(свежее молотый)

Способ приготовления:
Варим куриное мясо (филе), режем кубиками. Так же нарезаем ананасы. Трем сыр на терке. Далее давим чеснок через чесноковыжималку, мешаем чеснок с майонезом. Солим. Перчим. Салат готов, украшаем его капелькой майонеза и петрушкой!

Легкий салат с тунцом

Ингредиенты:
два яйца
два помидора
200гр. стручковая фасоль зеленая
салат(листья)
два картофеля
банка консервированного тунца
половина банки маслин
соль, перец по вкусу
для заправки:
оливковое масло( 5 ст. ложек)
2 зубчика чеснока
2 ст. ложки белого винного соуса
соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления:
Режем помидоры крупными дольками, варим стручковую фасоль 7 мин. Варим картофель, режем кубиками. Так же варим яйца и делим каждое яйцо на 6 долей. Салат крупно рвем руками. Тунец разминаем вилкой. Все выкладываем в тарелку и аккуратно мешаем.
Далее готовим заправку:
Чистим чеснок, мелко рубим. Греем в сковороде масло, ложем чеснок и обжариваем 3 мин. на слабом огне. Масло, которое получилось, охлаждаем, добавляем соль, перец и винный уксус, хорошо мешаем. Поливаем салат заправкой и украшаем дольками яиц, маслинами и тунцом!

Ржаной хлеб с сыром и оливками.

Для приготовления вам потребуется:
1 шт ржаного хлеба
100 гр. сливочного масла
200 гр. сыра гауда
2 ст.л петрушки
200 гр. жирного сыра
125 гр. оливок
50 гр. сыр рокфор
250 гр. плавленного сыра
1 салат
1 ст.л томатной пасты
1/2 ч.л. паприки (порошок)
1 шт. паприки (красной)
2 ст.л молока

Способ приготовления:
Порезать белый хлеб на три части.Нижний кусок хлеба смазываем томатной пастой и маслом.Положить на него 100 грамм сыра гауда и оливки нарезанные на части.Маслом намазать кусок хлеба и перевернув его положить на оливки.Намазать на него сыр плавленый и положить рубленный салат. Добавить остатки сыра гауда.Третий кусок хлеба намазать маслом и перевернув его положить сверху.Жирный сыр перемешать с рокфором,петрушкой и молоком.Заправить  паприкой и намазать хлеб.Нарубить паприку соломкой и положить в сырную смесь.Самый верхний кусок намазать маслом и накрыть им бутерброд.Накрыть бутерброд и оставить примерно на 2 часа на холоде.

Оладьи из печени

Для приготовления вам понадобится:
450-500 г свиной печени (можно взять и говяжью)
Лук 3шт.
Манка 1 стакан
Половина стакана муки
Яйца 3шт.
Майонез 1 столовая ложка
Сода 1 чайная  ложка
Масло растительное
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Пропускаем печень вместе с репчатым луком  через мясорубку (можно два раза). В полученную массу добавляем муку, манку, майонез, соду и разбиваем яйца. Всё тщательно перемешиваем, солим и перчим. И на подготовленную раскаленную сковороду выкладываем небольшие лепёшки из массы. Обжариваем с двух сторон и подаём на блюде украшенном листьями салата.

Реклама

Наши рубрики