adv1

Статистика

Реклама

Суп «Рассольник»

Ингредиенты:
Огурцы (2-3 соленых)
перловка(30гр.)
вода(3 литра)
морковка
оливки(9-11шт.)
картофель(2шт.)
луковица
соль
растительное масло
2 лавровых листа

Способ приготовления:
До полуготовности отварите перловку. Вскипятите воду, добавьте перловку, нарежьте кубиками картошку, добавьте в кастрюлю. Так же нарежьте морковку, нашинкуйте лук, добавить в кастрюлю. Нарезаем кубиками огурчики, добавляем в кастрюлю, уменьшаем огонь, добавляем оливки, предварительно порезанные пополам и добавляем лавровый лист, солим. Томим на тихом огне минут 10, пусть суп настоится. Разливаем по тарелкам!

Супчик «Домашний»

Ингредиенты:
курица(лучше брать филе 200 гр.)
лук
морковь
яйцо
куриный бульон(1.5 литра)
лавровый лист(2шт.)
соль
перец
мука(150гр.)

Способ приготовления:
Добавляем яйцо в миску, солим, добавляем воду(20мл.), хорошо взбиваем, добавляем муку, замесить. Раскатать тесто в очень тонкий пласт и на 20-25 минут оставить. Курицу, точнее куриное филе, обжариваем вместе с луком до полуготовности, перекладываем в кастрюлю, добавляем морковь и половину бульона, ставьте на огонь и томите минут 20, добавьте лавровый лист. Разрезайте тонкие полости из теста, лапша готова. Добавьте оставшийся бульон и лапшу, варите 13 минут. Разлейте по тарелкам и украсьте укропом!

Салат с курицей и сельдереем

Ингредиенты:
полстакана миндаля (кусочками)
полстакана майонеза
сок лимонный (на вкус)
черный перец свежее молотый
куриное мясо (отварное,300гр.)
стебель сельдерея

Способ приготовления:
Миндаль поджарьте (на сухой сковороде), только не пережаривайте. Смешайте в миске лимонный сок, перец и майонез. Далее добавьте миндаль, курицу и сельдерей! Выложите все на тарелку и подавайте к столу!

Фасолевый суп

Ингредиенты:

фасоль (150гр.)

луковица

картофель (2шт.)

чеснок(2 дольки)

морковка

зелень

лавровый лист

масло растительное(на глаз)

соль

 

Способ приготовления:

На 2-2,5 часа замачиваем фасоль. Промойте и поставьте на огонь, варите до полуготовности. В кастрюлю добавьте нашинкованный кубиками картофель. Обжариваем на растительном масле тертую морковь, чеснок и лук, добавляем в кастрюлю, далее добавляем лист лавровый и 5-6 минут варим, затем добавляем зелень. Пусть суп настоится!

Салат «Фруктовый»

Ингредиенты:
консервированные ананасы (банка)
яблочко
апельсинчик
бананчик
виноград (на глаз)
йогурт (какой хотите)

Способ приготовления:
Все фрукты режем кубиками, мешаем, заливаем йогуртом. Охлаждайте и подавайте!

Трюфели «Мечта»

Ингредиенты:
горький шоколад(200гр.)
масло(200гр.)
пудра сахарная(200гр.)
яйцо(1 желток)
какао (чтобы обвалять)

Способ приготовления:
Плавим шоколад, растираем масло с желтком, слегка взбиваем, мешаем с шоколадом, добавляем сахарную пудру, ставим в холодильник на 2 ч. Скатываем в шарики и в какао обвалять! Приятного чаепития!

Салат «Лето»

Ингредиенты:
4 помидора
болгарский перец
свежие огурцы(2)
листовой салат
1 авокадо
Заправка:
масло (растительное или оливковое) 4 ст.л.
соль
перец

Способ приготовления:
Режем помидоры дольками, салат рвем руками, авокадо режем брусочками, ломтиками и сбрызгиваем лимоном. Так же режем перец соломкой. Соединяем все ингредиенты, заправляем маслом и лимонным соком, добавим перец, соль, замешиваем все и подаем к столу!

Салат «Самый легкий»

Ингредиенты:
2-3 помидорки
лук (репчатый) по вкусу
масло растительное
перец свежее молотый

Способ приготовления:
Помидорки режем дольками. Лук очищаем и режем полукольцами. Лук соединяем с помидорами, заправляем маслом , перчим, солим и подаем к столу!

Салат «Легкий и сытный»

Ингредиенты:
1 огурчика
2 помидорки
4 редиски
укроп
творог (зернистый) 1ст.л.
йогурт натуральный 2столовые ложечки
соль по вкусу

Способ приготовления:
Огурчики и помидорчики режем соломкой, редиску режем небольшими дольками. Шинкуем зелень, все положить в салатницу и залить йогуртом натуральным.

Салат «Пиковая Дама»

Ингредиенты:
курица 200гр. (лучше филе)
200гр. ананасов (консервированных)
50-70гр. твердого сыра
1 чубчик чеснока
майонез
соль
чер. перец(свежее молотый)

Способ приготовления:
Варим куриное мясо (филе), режем кубиками. Так же нарезаем ананасы. Трем сыр на терке. Далее давим чеснок через чесноковыжималку, мешаем чеснок с майонезом. Солим. Перчим. Салат готов, украшаем его капелькой майонеза и петрушкой!

Реклама

Наши рубрики