adv1

Статистика

Реклама

Салат с курицей и огурцами

Ингредиенты:
соль, укроп
сметана (150гр.)
горошек консервированный (150гр.)
огурцы (150гр.)
куриное филе (300гр.)

Способ приготовления:
1) Отвариваем курицу.
2) Режем огурцы кубиками.
3) Шинкуем укроп.
4) Режем куриное филе кубиками.
5) Все смешиваем, заливаем сметаной!

Огуречный салат

Ингредиенты:
бальзамический уксус
черный перец
пучок укропа
сметана 10% (4ст.л.)
соль
красный лук
огурцы (6шт.)

Способ приготовления:
1)Нарезать огурцы и лук.
2) Соус : смешиваем укроп, сметану, перец , соль и каплю бальзамического уксуса.
3) Смешиваем овощи с соусом.

Салат из ветчины и брокколи

Ингредиенты:
соль, перец
чеснок (2 зубчика)
оливковое масло (на глаз)
ветчина (300гр.)
брокколи (400гр.)

Способ приготовления:
1) В кипящую воду ложем брокколи, варим минут 7.
2) Ветчину нарезаем соломкой.
3) Разбираем брокколи на соцветия.
4) Готовим заправку: смешивая уксус и масло, добавляем порубленный чеснок, солим, перчим, перемешиваем.
5) Смешиваем ветчину и брокколи и заправляем!

Салат «Перигорский»

Ингредиенты:
сок лимона
яйца вареные (5шт.)
помидоры (5шт.)
кочан пекинской капусты
авокадо
куриная печень (500гр.)

Для заправки:
соль
коньяк (1ст.л.)
кетчуп (2ст.л.)
йогурт (5ст.л.)

Способ приготовления:
1)Нарезать печень на кусочки, посолить, обжарить на сильном огне (на масле ) минут 5.
2) Пекинскую капусту (верхнюю её часть) нарезать полосками и выложить на тарелку.
3) Нарезаем ломтиками авокадо и расложить поверх капусты, сбрызнуть лимонным соком.
4) Нарезать яйца на четвертинки, помидоры на 6 частей.
5) Все ложем поверх авокадо, в центр ложем печенку, готовим заправку и смешиваем.

Салат «Птичка»

Ингредиенты:
зубчик чеснока, соль, зелень
сметана (6ст.л.)
половина банки кукурузы
грибы (200гр.)
куриная грудка (половина)

Способ приготовления:
1) Грибы режем полупластинками и жарим до появления корочки, солим.
2) Отвариваем грудку с добавлением лаврового листа, остужаем её и мелко нарезаем.
3) Пропускаем чеснок через пресс .
4) Смешиваем курицу, кукурузу, грибы и чеснок, добавляем зелень.
5) Заправляем сметаной.

Салат из баклажанов и помидоров

Ингредиенты:
соль, растительное масло
3 помидора
чеснок (2 чубчика)
майонез (3 ст.л.)
баклажаны (2шт.)

Способ приготовления:
1) Режем соломкой баклажаны. Далее делаем раствор: соль (1ч.л.) и воду (половина стакана).
2) Перемешать баклажаны в растворе, затем раствор слить.
3) Обжариваем баклажаны на огне.
4) Помидоры режем дольками.
5) В блюдо ложем баклажаны, затем помидоры и чеснок (мелко нарезанный) . Добавляем майонез и перемешиваем.

Салат с картошкой и семгой

Ингредиенты:
листья салата
уксус (1ст.л.)
оливковое масло (3ст.л.)
чеснок (2 зубчика)
картофель (250гр.)
семга (150гр.)

Способ приготовления:
1) Отвариваем картошку , остужаем , нарезаем кубиками.
2) Режем семгу кусочками .
3) Делаем заправку: уксус , масло, чеснок нарубленный.
4) На тарелку выкладываем листья салата, на них выкладываем семгу, картофель, полить заправкой, украшаем петрушкой.

Творожный салат

Ингредиенты:
соль, перец (по вкусу)
рубленый зеленый лук (1ст.л.)
2 помидора
болгарский перец
обезжиренный творог (половина стакана)

Способ приготовления:
1) Очищаем помидоры от семян и мелко нарезаем, сразу ложем в миску.
2) Добавляем творог, нашинкованный болгарский перец и лук, солим, перчим

«Цветной» салат

Ингредиенты:
растительное масло, соль
листовой салат (половина пучка)
половина банки кукурузы
морковь (100гр.)
огурцы (200гр.)
пекинская капуста (200гр.)

Способ приготовления:
1) Режем пекинскую капусту квадратиками, огурцы режем кубиками, натираем на терке морковь, режем кусочками листовой салат.
2) Огурцы, морковь, кукурузу, салатные листья и капусту перемешиваем, заправляя маслом.

Салат из яйца и редиски

Ингредиенты:
укроп
сметана 20% (2ст.л.)
редис (200гр.)
яйца (2шт.)

Способ приготовления:
1) Редис режем кружочками, яйца кубиками, шинкуем зелень.
2) Салат заправляем сметаной и солим.

Реклама

Наши рубрики