adv1

Статистика

Реклама

Салат «Лапти»

Ингредиенты:
сыр «Хохланд» (1 пачка)
зелень
уксус
горчица
майонез (200мл.)
репчатый лук
ветчина (200гр.)
яйца вареные (3 шт.)
соленые огурцы (2 шт.)
вареный картофель (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Готовим начинку для лаптей: смешиваем сахар (щепотку), воду, лук, замаринованный в уксусе. Нарезаем яйцо, огурец и ветчину.
2) Делаем заправку. Для этого смешать горчицу, майонез, уксус. Этим заправляем нашу начинку для лаптей.
3) Очищаем вареный картофель , натираем на терке и лепим из него лапти.
4) Из ломтиков сыра нарезаем полоски и «плетем» лапти.
5) В полученные лапти выложить салат, украсить зеленью.

Легкий салат из свеклы

Ингредиенты:
майонез
перец, соль
зеленый лук
чеснок (2 зуб.)
твердый сыр (200гр.)
вареные яйца (2 шт.)
отварная свекла

Способ приготовления:
1)Сыр и свеклу натереть на терке, порубить кубиками кубиками, добавить соль, чеснок и перец.
2) Все перемешать, добавить майонез и украсить зеленью.

Салат «Блондинка»

Ингредиенты:
подсолнечное масло
чеснок (1 зубчик)
майонез (200гр.)
картофель (3 шт.)
сыр (100гр.)
колбаса (150гр.)
помидор (4 шт.)

Способ приготовления:
1) Картошку очистить и натереть на терке, затем обжарить на масле.
2) На тарелку выкладываем нарезанные ломтиками помидоры в один слой, майонез смешиваем с чесноком и смазываем помидоры.
3) Режем соломкой колбасу и ложем на помидоры, смазываем майонезом.
4) Натираем сыр на терке и выкладываем на колбасу и снова майонез.
5) И последний слой картофельный.

Салат «Букет»

Ингредиенты:
растительное масло (1 ч.л.)
майонез
соль
мука (1ст.л)
молоко (1/3 стакана)
яйцо
сыр (100гр.)
картофель (2 шт.)
свекла
морковь
огурец
сельдь

Способ приготовления:
1)Сельдь нарезаем мелкими кусочками и укладываем слоем на тарелку, немного смазываем майонезом.
2) Далее по слоям : шинкованный огурец, тертая морковь, тертая картошка, после каждого слоя оставляем майонез.
3) Смешиваем муку , молоко, яйца, соль и масло, взбиваем.
4) Обжариваем 2 блинчика на сковороде.
5) Смешиваем тертые сыр, свеклу и чеснок , заправляем майонезом.
6) Каждый блин наполняем смесью ,заворачиваем в виде рулета и нарезаем примерно на 6 частей.
7) Украшаем мини рулетиками весь салат, чтобы получился «букет».

Салат «Анастейша»

Ингредиенты:
горсть грецких орехов
майонез (100 гр.)
яйца (3 шт.)
морковь по- корейски (200гр.)
пекинская капуста
куриная грудка
ветчина (300гр.)

Способ приготовления:
1) Шинкуем пекинку и ложем в салатник.
2) Нарезаем ветчину и ложем туда же, добавляем морковь и нарезаем туда отварную курицу.
3) Взбиваем яйца ,добавляем немного воды и немного муки, жарим 2 омлета и нарезаем их соломкой.
4) Все смешиваем, заправляем майонезом и солим!

Салат «Удовольствие»

Ингредиенты:
майонез (7 ст.л.)
зеленый лук
маслины (2 шт.)
болгарский перец
свежий огурец
куриное яйцо
семга (300гр.)
креветки (250 гр.)
отварной картофель ( 3шт.)

Способ приготовления:
1) Отварной картофель натираем на терке и укладываем в виде колодца.
2) Нарезаем креветки, лук, перец, огурец и на терке трем яйцо.
3) В колодец из картошки ложем все ингредиенты кроме семги.
4) Семгу разрезаем на ломтики и оборачиваем наш колодец.
украшаем маслинами

Салатик «Морская звездочка»

Ингредиенты:
соль (на глаз)
майонез
сметана
лимон
помидор
маслины (100гр.)
яйца (2 шт.)
твердый сыр (100гр.)
креветки (300 гр.)
красная рыба (200 гр.)

Способ приготовления:
1) Яйца и сыр натираем на терке, креветки и маслины шинкуем.
2) Начинаем готовить соус: майонез , сметана, лимонный сок, соль. Смешать яйца, сыр, креветки, маслины с соусом и все выкладываем на тарелку в виде морской звезды.
3) Нарезаем ломтиками помидор и выкладываем на салат.
4) Так же нарезаем тонкими ломтиками рыбу и раскладываем по всей звезде.
5) Украшаем лимоном и маслинами.

Салат «Идилия»

Ингредиенты:
чеснок (2 зуб.)
майонез
зеленое яблоко
свежий огурец
вареное мясо (150гр.)
яйца (2 шт.)

Способ приготовления:
1) Взбиваем яйца, перец и соль и жарим на сковороде.
2) Нарезаем мясо соломкой, выкладываем на тарелку и смазываем немного майонезом.
3) Далее выкладываем порезанный огурец и так же поливаем майонезом.
4) Затем яблоки нарезаем и тоже поливаем майонезом.
5) Салат посыпаем жаренными яйцами, порезанные соломкой.

Салат «Любовь»

Ингредиенты:
майонез
чеснок (3 зуб.)
грецкие орехи (горсть)
изюм (горсть)
твердый сыр ( 150гр.)
морковь (3 шт.)
свекла (2 шт.)

Способ приготовления:
1) Отвариваем свеклу.
2) На терке натираем : сыр, морковь и свеклу.
3) Орехи мелко шинкуем, чеснок выдавливаем.
4) Наслаиваем салат: 1) перемешиваем майонез, изюм и морковь. 2) чеснок, сыр, майонез. 3) майонез, орехи, свекла.
5) Украшаем луком.

Салатик «Сюрприз»

Ингредиенты:
майонез
кедровые орехи (50гр.)
зеленый горошек (100 гр.)
репчатый лук
огурцы (3 шт.)
чернослив (80гр.)
сыр (150гр.)
отварные яйца (3 шт.)
отварная говядина (150гр.)

Способ приготовления:
1) Глубокую тарелку смазываем маслом и ложем на нее пищевую пленку.
2) Натираем яйца и сыр, выкладываем его в тарелку, смазываем майонезом.
3) Далее шинкуем чернослив и ложем его посередине, по бокам сырно — яичная смесь.
4) На чернослив нарезаем мясо, по бокам все так же смесь из сыра и яиц.
5) Затем нарезаем огурцы, лук и ложем горошек, все смазываем майонезом и оставляем на холоде 40 минут.
6) Салат переворачиваем на плоскую тарелку , украшаем салатом и орешками.

Реклама

Наши рубрики